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具だくさんタルトがオススメ
ナボナ広場からカンポ・ディ・フィオーリに向かう途中にある、バスティッチェリア「イル・フォルナイオ」。美味しそうなショー・ウィンドーが目を引くお店だ。クッキーやビスケットなどの焼き菓子のほか、リコッタ・チーズのケーキ、パン、ピザなどがズラリと並ぶ。今回は、「ピスタチオのタルト」「チェリーのタルト」「梨と松の実のタルト」を購入。ずっしりと重たい見た目で、包みを持ち上げた瞬間、ズッシリとする。それもそのはず、タルト生地の上にはフルーツがこんもりと具だくさんにのっている。日本人の口には少々甘いかもしれないが、果実の味がしっかり感じられて、これはこれでなかなかイケる味。ぜひ、ローマに立ち寄った際は、お試しを。
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