ヴィサヤ諸島グルメ

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  マヤ

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 0/0人   人気指数:2,892

近セブで人気なのがBanilad地域クロスロードにあるメキシコ料理店
セブには韓国、日本、イタリア、スペイン、タイなど様々な国のレストランがたくさんある。そんな中、最近セブで人気なのが、Banilad地域にあるクロスロードにあるメキシコ料理店「マヤ」。そう、マヤ文明のマヤ。美味しいメキシコ料理だけでなくテ...
 
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日本食レストランが集中している地域のメイン通沿いのちょっと小じゃれたバー
「The joker's arms」と言って、セブ市のお隣のマンダウエ市は、A.S.Fortuna(エー・エス・フォーチュナ)通のBakilid(バキリッド)という、地元在住の日本人には、半ば、日本食銀座とも言える、日本食レストランが集中している地域のメイン通沿い...
 
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一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン・・実は以外に深い歴史がある
フィリピンとパン。フィリピンの主食って米?いや、それ以前に、フィリピンの主食が米?なんていう方も多いのではないだろうか。そんな、一見関係が無さそうに見えるフィリピンとパン、実は以外に深い歴史があるものと思われる。 同じ東南アジ...
 
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シャングリ・ラ マクタン リゾート&スパ内にあるカフェとしても使えるレストラン
カフェとしても使える「タイズ」のお勧めは、マンゴシェイクとウベ(紫芋の餡)のシェイク。鮮やかな色に結構ひるんでしまうが、マンゴシェイクはミルキーでやさしい味で、スムージーより少し濃度は薄い感じ。そして、良くみるとコーンの粒が見え隠れして...
 
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  神楽

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お刺身やきとり等々をつまみながらビールと焼酎も頂ける居酒屋
「神楽」は、お刺身、やきとり、等々をつまみながら、ビールと焼酎のカラマンシー割等ある日本風の居酒屋。セブで舟盛りもあり、ランチも安くて、200円くらい。店長も何と有名人だとか。元々、セブ島のマンダウエは日本食レストランが多く、ここ「神楽...
 
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誰が名付けたのだろうか?正体はベビーカステラで中身はチョコレート
英語で書かれた「OISHI MANJU」は、フィリピン全土のショッピングモールで結構見る事が出来る小さな屋台。正体は、ベビーカステラで中身はチョコレートで、結構な人が並んでいる。横には小さく、フレッシュリー・ベークド・コリアン・ケーキと書かれてる...
 
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可愛いい雰囲気で店員さんの衣装もポップなスイーツ店
「デザート・ファクトリー」は、表にケーキが沢山飾ってあり、可愛いい雰囲気で、店員さんの衣装もポップな感じでそろえているスイーツカフェのお店。特に帽子が可愛い。ケーキ、サンドイッチ、ハンバーガーなど沢山。お勧めのバーガーは、ファクトリーバ...
 
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呑ん気の地図

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すしや刺身や天ぷらや生姜焼き更にはたぬきそばやざるそば等もある和食亭
日本料理店の「呑ん気」は、ランチのセットが約300PHP前後=600円程度で用意されている。すし、刺身、天ぷら、生姜焼き、たぬきそば、ざるそば等々を食でる。ビールもあり、かなり本格的な日本料理店。セブ島はmレベルがどこも高い気がする。なので人...
 
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普通の韓国料理もあるがここの目玉は牛肉焼肉の食べ放題!
フィリピン、そしてセブには韓国人が多く住んでいる。英語留学はもちろんの事、こちらでビジネスをしている移住者も多く、一説によるとセブには2万人の韓国人が住んでいるともいわれている。日本人は2千人ほどらしいので、軽く10倍はいる。確かに...
 
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南国に来たらやっぱりコレ!
今日はセブに来たら是非試して欲しいものです。 それはこれ。椰子の実ジュースです。 セブの特産品と言うわけではないですが、セブにも多くあるもので、庶民もよく飲むものです。 中を割るとジュースがたっぷり入っています。(写真は外の皮...

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