クアラルンプール - カフェ・スイーツ
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- マレーシア風カキ氷
- マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...
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- マレーシア発のパン屋
- ツインタワーの下にあるスリアKLCCから、KLCC駅へ繋がる地下道の入り口にあるパン屋「ロティボーイ」。マレーシア生まれのパン屋で、現在はシンガポール、韓国、台湾、バリなどでも展開されている人気の店だ。まだ日本には上陸していない。 「ロテ...
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- 軽食も充実したチェーン店のカフェ
- マレーシアの大手チェーン店「OLD TOWN WHITE COFFEE」。ここは海南系チャイニーズがマレー半島に持ち込んだコーヒー文化をベースに展開するカフェで、ホワイトコーヒーが名物だ。1958年に設立という歴史ある店である。本店はホワイトコーヒーの本場、...
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- 少し地味な外観のクアラルンプール店
- ペトロナス・ツインタワーからKLタワーのまでの中間地点に位置する「ハードロックカフェ」。クアラルンプールのハードロックカフェは、けっこう地味な外観である。モノレールの駅が目の前にあるものの、あまり繁華街でもないので少し不思議な立地だ。 ...
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- 伝統と格式があるアフタヌーンティー
- クアラルンプールにある全室スイートの最高級ホテル「カルコサ・セリ・ネガラ」。ここの名物と言われるのが「アフタヌーンティー」。「アフタヌーンティー」と「ハイティー」という言葉がよく混同して使われてるがコンセプトが違う。もともとアフタヌー...
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