マレーシア - カフェ・スイーツ

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  マウントバッテン（ジェッセルトンホテル）
マウントバッテン（ジェッセルトンホテル）の地図

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自慢の「チョコレートプリン」が絶品
日本人の口にぴったり合う、デザート・スイーツについてお知らせしよう。マンゴープリンを食べたいと申告すると、年配のバーテンダーさんが、それよりももっと美味しいプリンがあります。それは、当店自慢の「チョコレートプリン」です。是非一度...
 
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  デビット・ブラウンズ・レストラン&ティー・テラス

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ペナン・ヒルのアフタヌーンティーで有名なお店
ペナン島の真ん中に位置するペナン・ヒル。そのペナン・ヒルに佇む「デビット・ブラウンズ・レストラン&ティー・テラス」。伝統的な英国料理がいただけるお店で、アフタヌーンティーが有名である。美しい庭園もあり、絶景を眺めながらいただくアフ...
 
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  地理学家
地理学家の地図

評：

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ジョンカー・ストリートに面したカフェ
マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...
 
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  ザ・ローフ
ザ・ローフの地図

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マハティール前首相が日本人と共同経営で作ったパン屋
マハティール前首相が日本人と共同経営で作ったという、日本の味のパン屋「ザ・ローフ」。新聞でも取り上げられる話題のお店だ。場所はベルジャヤホテルとかの近くパンタイ・コッのトラガハーバー、ハーバーパーク内だ。もちろん日本のパン屋同様に、惣...
 
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  アイス・カチャン

評：

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マレーシア風カキ氷
マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...

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