ゴヤ・レストランの基本紹介編集履歴（レストラン・バル）

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21016bh

2013-03-07 07:55 編集

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「リッツ」ホテル内にある高級レストラン

「ゴヤ・レストラン」は、有名ホテル「リッツ」のレストランだからというわけではなく、レストランそれ自体としても評判が良い。ホテルのサイトを通しても予約は可能だ。テラス席もあり、テラス中央ではグランドピアノによる生演奏が行われる。お客さんの服装はそれほど改まった感じでもなく、男性はジャケットならノーネクタイでも大丈夫そうだし、女性も多少華やかであれば問題なさそうだ。

アラカルトの他に、コースメニューもある。「ゴヤ・レストラン」の一部料理は、ハーフポーションでも提供してもらえる。これは少食の日本人にはありがたいサービスだ。ますは生ハムとガスパチョ。量は多すぎずに、ちょうど良い。メインの魚料理は、白身の魚をサクサクの衣でくるんであるもの。衣には塩味が付いていて、魚と一緒に食べますとちょうどいい塩加減となる。特徴的な味ではなく、安心して食べられる味だ。ハーフポーションでちょうど良い量である。デザートはハーフポーションがなく、フルポーションで注文。しかし、その大きさにびっくり。美味しいのだが、チーズも使用されていると思われるクリームは結構濃厚だ。最後はコーヒーで締め。コーヒーと一緒にミニャルディーズも出てくる。

サービスは、高級ホテルのレストランにふさわしい。スマートでそつがないが、決して堅苦しいわけではないので、リラックスして食事を楽しめる。お値段は、二人でドリンク込み250ユーロほどだ（約33500円）。豪華に食事をしたい人はぜひ、行ってみて。

ゴヤ・レストラン