クアラルンプールグルメ

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  パパリッチ
パパリッチの地図

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マレーシア伝統のドリンク、料理メニュー
「パパリッチ」はマレーシアのチェーン店で、シンガポールや香港でも展開する店。いわゆるコーヒーショップのチェーン店なのだが、メニューには料理も並びカフェとして利用できる。ドリンクにしても、料理にしてもマレーシア伝統のものが中心となってい...
 
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  ROSSINI’S

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ザ・リッツ・カールトンの朝食はここで
ザ・リッツ・カールトン1stフロアにあるROSSINI’S（ロッシーニズ）。朝食ビュッフェの席は８割ほど埋まっている。さらにそのほとんどが中東の方。ビュッフェ形式の朝食の中には、お吸い物、ごはん、納豆、海苔などの日本食もちらほら見受けられま...
 
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  Latest Recipe

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各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェフが目の前で料理
今日はめったに行かないホテルのお食事に招待されてしまいました年何回あるでしょうかホテルの食事とは。わくわく　（*^_^*）KLセントラル駅目の前　メルディアンホテルのランチブッフェ『LatestRecipe』各料理ごとにオープンキッチンがあり、シェ...
 
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  カルコサ・セリ・ネガラのアフタヌーンティー
カルコサ・セリ・ネガラのアフタヌーンティーの地図

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伝統と格式があるアフタヌーンティー
クアラルンプールにある全室スイートの最高級ホテル「カルコサ・セリ・ネガラ」。ここの名物と言われるのが「アフタヌーンティー」。「アフタヌーンティー」と「ハイティー」という言葉がよく混同して使われてるがコンセプトが違う。もともとアフタヌー...
 
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  ハードロックカフェ
ハードロックカフェの地図

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少し地味な外観のクアラルンプール店
ペトロナス・ツインタワーからKLタワーのまでの中間地点に位置する「ハードロックカフェ」。クアラルンプールのハードロックカフェは、けっこう地味な外観である。モノレールの駅が目の前にあるものの、あまり繁華街でもないので少し不思議な立地だ。 ...
 
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  上海レストラン
上海レストランの地図

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JWマリオット内にある中華レストラン
JWマリオット内にある中華レストラン「上海レストラン」。ここは駐在の方々に密かに人気のお店である。雰囲気も落ち着きがあって、気品を感じる。そして、「上海レストラン」で有名なイチオシメニューが小籠包だ。たっぷりと入った熱々のスープが、とて...
 
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  Precious
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先祖代々受け継がれてきたニョニャ料理が味わえる店
今回は南国のマレーシアへ。クアラルンプールは10年ぶりかな。常夏の国、この時期Tシャツで過ごせるのは本当に嬉しい。そして大好きなマレー料理です。　今回はニョニャ料理を楽しみました。ニョニャ料理はマラッカ、ペナン、シンガポールに分布す...
 
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  アイス・カチャン

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マレーシア風カキ氷
マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM　BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40～で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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  柚
柚の地図

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柚
KLCCでランチ。ひさしぶりに日本食食べてみました。 このお店は最近オープンしたらしくものめずらしさでか大人気でした。 注文したのはカツ丼。カツ丼ってとんかつでしょう？？ いやいやチキンで作ったカツ丼でした。さすがイスラムの国。 やっぱり豚...

51～60件のトラベルノートを表示／全68件

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