トラジ食堂

Toraji restaurant

トラジショクドウ

토라지 식당

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クセのある強烈な臭いがたまらない

トラジ食堂

  

 

カルチクッ7000ウォン アマダイとわかめのスープと、太刀魚とかぼちゃのスープ
どちらもあっさりしたスープです。

お魚は淡白でクセがなく、全然魚臭くありません。

スープはわかめ、かぼちゃの味。おいしい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここでも小魚の甘辛煮(佃煮)が出ました。
済州島に来て嬉しいのはこの甘辛煮と、魚の塩辛。

塩辛は小骨がたくさん入っていて、クセのある強烈な臭いが特徴。
お肉付けて食べたりするようです。苦手っていう人が多いけど、

私はこの臭いがたまらなくて、いつも真っ先にご飯に乗せて食べます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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