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クセのある強烈な臭いがたまらない
カルチクッ7000ウォン アマダイとわかめのスープと、太刀魚とかぼちゃのスープ
どちらもあっさりしたスープです。
お魚は淡白でクセがなく、全然魚臭くありません。
スープはわかめ、かぼちゃの味。おいしい
ここでも小魚の甘辛煮(佃煮)が出ました。
済州島に来て嬉しいのはこの甘辛煮と、魚の塩辛。
塩辛は小骨がたくさん入っていて、クセのある強烈な臭いが特徴。
お肉付けて食べたりするようです。苦手っていう人が多いけど、
私はこの臭いがたまらなくて、いつも真っ先にご飯に乗せて食べます。