日本グルメ

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職人の技が光る本格寿司
 
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東京タワーが見えるラウンジで夢のようなひとときを
 
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ドラマチックなフレンチの創作コースが楽しめる
店名の意味は「泡」です。 シェフは、イギリスの三つ星店、ザ・ファットダック、そして、ミッシェル・ブラストーヤ ジャポンで修行された方。 少しエルブリの手法も取り入れたシェフの感性は個性的。 全体に、とても遊び心のある、でも、どこか挑発的な...

231~240件のトラベルノートを表示/全864件

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