日本 - 麺類

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つるつるつけ麺
日本橋の室壱ラーメンのすぐ近く、大勝軒のはす向かいぐらいに、今風のラーメンつけ麺のお店ができていました。ここは「つけめん・らあめん 天空の城」 ラーメンとつけ麺、両方を提供しているお店のようです。お店の人に誘導されて店内に入り、...
 
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手打ち麺が人気のお店!地元の人に愛される味です。
浅草にある「馬賊」は、手打麺で人気の店。馬賊はそのほか、日暮里店と御徒町にもお店があります。おすすめは、「馬賊つけ麺1100円」。中国手打拉麺の馬賊つけ麺は、日本のラーメンの麺と違い、何方かというと稲庭うどんに近く、ツルツルとし...
 
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  凡愚
凡愚の地図

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「え?これ、お蕎麦屋さん?」と思うくらいの店構えにビックリ
大阪市大正区にあります『そば切り凡愚』さん。最初にお店を見たときは、「え?これ、お蕎麦屋さん?」と思うくらいの、店構えにびっくりしました。どう見てもお蕎麦屋さんに見えない・・・営業されているの?とおもったくらいです。でも中に入る...
 
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深い味わいの魚介系スープが魅力。ラーメンの人気店!
ラーメンの中での私のお気に入りベスト5に入るお店です。 スープも麺もチャーシューも抜群に美味い。 私はつけ麺は、もうひとつ好きではないのですが、こちらのつけ麺は美味しいです。やはりこの麺の食感と風味はすごい。 ラーメンも...
 
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トマトスープが絶品!また食べたくなるおいしさ。
太陽のトマト麺福島駅前店にお邪魔したのが約2年前、やっと本店へ行くことができましたJR錦糸町のこの看板があるのでいつも見ていました見るからにおいしそ~あれ?太陽とのトマト麺じゃないの???ラーメンよりみち屋となってますが地図もあっている...
 
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文学とアートの本とコーヒー
中目黒の「combine コンバイン 」、目黒川沿いにあり全面ガラス窓。文学&アートの古本が千冊あるらしく壁一面が本です。インテリアもすごく好き。ご飯はまだ食べた事がないので食べてみたい。天井広いし音楽もよかったです。 窓際の席からは...
 
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王様のブランチでも放送された調味料を使わず大素材の旨味だけで作った究極のスープ
調味料を使わず大量に炊いた素材の旨味だけで作った究極のスープ。名店「せたがや」がそんな驚きのラーメンを出す店を作り上げました。いやはや、最初の一口よりも食べ進むにつれて美味しくなるラーメン。 目黒駅から結構歩き、山手通りの歩道...
 
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  玉笑

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浅草開化楼の麺ってすばらしい!
久しぶりにハッスルラーメンにやってまいりました。  この浅草の言問通りと馬道通りの交差点にたって四方を見回しますと、 4軒のラーメン屋さんが見えるのでございます。それぞれ違う種類のラーメン屋さんなので、 直接の競合はしないので...

1~10件のトラベルノートを表示/全62件

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