フィレンツェグルメ

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  IL PORCOSPINO
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サンロレンツォ広場の中にある可愛らしいトラットリア
ホテルの方に教えてもらったお勧めのトラットリア「IL　PORCOSPINO」。サンロレンツォ広場の中にある可愛らしいトラットリアです。私はフレンツェで食べたいと思っていたものの一つ、ポルチーニ茸のパッパルデッレを。ちょうど良い塩梅の塩加減で美味し...
 
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  イル・グリッロ
イル・グリッロの地図

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絶品ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
サンタ・マリア・ノヴェッラ広場に面したお店「イル・グリッロ」。たくさんお店が並ぶ中でも、雰囲気が良いレストランである。 まずはガス無しの水をオーダー。店によっては有料の水でも冷えてない事があるが、ここのは冷えていて美味しい。あとは...
 
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  ラ・ジオストラ
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キアーナ牛のフィレ肉が美味しいと評判のリストランテ
キアーナ牛のフィレ肉が最高に美味しいと評判のリストランテ「ラ・ジオストラ」。レセプションは1か所なのだが、レストラン自体はふたつに分かれている。レセプションの左側はちょっとエレガントな雰囲気で、右側がちょっとカジュアルな雰囲気となって...
 
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  トラットリア・ダ・ベンヴェヌート
トラットリア・ダ・ベンヴェヌートの地図

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地元の人から愛されている食堂
フィレンツェにある地元に愛されている食堂「トラットリア・ダ・ベンヴェヌート」。ハッキリ言って、無理せずにオイシイ食事がいただける店店だ。ミシュランに掲載されるようなレストランではないので、あえて「食堂」と表現させていただくが、値段と質...
 
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  ジェラテリーア・カラベ
ジェラテリーア・カラベの地図

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シチリア風ジェラートの超有名店
ドゥオーモの近くにあるジェラート屋さん「ジェラテリーア・カラベ」。店内にある工房で作っている手作りジェラートがいただけるお店。ここはシチリア風ジェラートの超がつくほど有名店である。シチリア風とは、通常のジェラートよりもフルーツが強い。...
 
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  トラットリア・ザザ
トラットリア・ザザの地図

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中央市場の近くの行列ができる店
中央市場の近くで行列ができる店「トラットリア・ザザ」。店内は洞窟のような雰囲気で、地下もあり広い。また英語メニューもあるので、観光客でも安心だろう。ガイドブックでも紹介されているので、いろんな客層がいる。 オーダーしたのは、まず前...
 
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  Pugi
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かわいいお店のフォカッチャで朝食を食べてみませんか？
「フィレンツェのパン屋」＝「Pugi」というほどの有名店「Pugi」。 1924年創業という老舗パン屋さんです。 お店の内装もかわいく、日本のパン屋さんとは違う雰囲気が味わえます。 「Pugi」でのオススメはスキアッチャータ。スキアッチャ...
 
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  イル・マガッツィーノ
イル・マガッツィーノの地図

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モツ料理メインのレストラン
フィレンツェ名物のトリッパやランプレドットがメインのレストラン「イル・マガッツィーノ」。なんとモツ料理がいただけるお店なのだ。アルノ川近くに位置し、かつて肉の倉庫だった場所に店が建つ。 パスタからメインまで臓物を調理したメニュ...
 
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  アルテ・デル・チョコラート
アルテ・デル・チョコラートの地図

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トルナブォーニ通りにあるチョコレート専門店
2009年の3月にオープンしたばかりのチョコレート屋「アルテ・デル・チョコラート」。「チョコレートの芸術」という意味を持つ。場所はブランドの立ち並ぶトルナブォーニ通りの「エミリオ・プッチ」のすぐ裏手に位置する。入口にはチョコレートで作られ...
 
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  デッロルト
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日曜もオープンしているトラットリア
肉好きの人が通うトラットリア「デッロルト」。フィレンツェに来たら、ぜひチャンレンジしてもらいたいメニューが赤身肉の「Tボーンステーキ」。骨の部分も含めて、最少800グラム～1キロからとなっている。多いようだが、意外に女性2人でも800グラムっ...

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