イタリア - 粉食・屋台
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評:
3.4/1人 人気指数:2,801
- 世界共通の味
- 世界中で展開する、言わずと知れた「マクドナルド」。ローマの地にもやはり健在で、いたるところで発見できる。ただ、外観は「マクドナルド」と一目で分かるものもあれば、建物と同化して一見分かりづらいシックなものまである。外から見ただけでもイタ...
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0/0人 人気指数:2,986
- 「ジビエ・パニーノ」を食べさせてくれる
- フィレンツェでは小さなスペースで、変わり種のパニーノを提供している新顔のお店が目に付くが、「セメル」もその1つである。ここの変わり種は、スーパーではほとんど手に入らない野性味ある肉を煮込み、具として挟んだ「ジビエ・パニーノ」だ。ジビエ...
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- サンタンブロージョ広場に出ている絶品屋台
- サンタクローチェ広場の近く、サンタンブロージョ広場にでている「ランプレドットの屋台」。いわゆるフィレンツェ名物のB級グルメだ。「ランプレドット(Lampredotto)」とは、もつ煮込み料理のことである。屋台のショーケースの中には、大量のホルモン...
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- ミラノ名物と言われる 揚げピザ
- 「ルイーニ」というキング・オブ・ピザの店。ドゥオーモ横の路地を1分ほど歩いたところにある。ここではミラノ名物と言われる揚げピザが食べられる。パンツェロッティといって、ピッツァ生地にトマトソースやチーズを挟んで揚げた、半月状のものだ。非...
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- フォカッチャに並ぶB級グルメ「ファリナータ」屋
- ラ・スペツィアで人気の「ラ・ピア」。地元の人たちが次々と入っていき、外にも空席を待つ人たちがいる、地元ではかなり人気のあるお店だ。ここ「ラ・ピア」はファリナータ屋である。ファリナータとは、リグーリアではフォカッチャに並ぶB級グルメ。薄...
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