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ヴェネツィアに現存する最も古いカフェ
「カフェ・フローリアン」はヴェネツィアに現存する最も古いカフェである。いまや世界中でスタンダードとなっているカフェ・ラテの発祥店としても有名だ。1720年12月29日サン・マルコ広場南側の新行政館の回廊に創業して以来、現在も同場所で営業を続けている。当初は「アッラ・ヴェネツィア・トリオンファンテ」と名付けられていたが、現在では創業者であるフロリアーノ・フランチェスコーニの名から、「フローリアン」と呼ばれている。
広場側には生バンドを入れたテラス席が出ていて、ギャルソン達にも威厳が感じられる。楽団演奏時のテーブルチャージは6ユーロで、初回の注文時のみ必要ということだ。老舗のカフェということで、チャージで6ユーロ＋ビッラ12ユーロの合計18ユーロ。なかなかのお値段であるが、多くの詩人、作家たちに愛された「カフェ・フローリアン」の雰囲気を味わいたいものだ。
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