インドネシアグルメ

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新しくできた、種類豊富なジェラート屋さん
最近バリ島内に増えてきたものの一つ、ジェラート屋さん。 あちこちで新しい店がオープンしているのが目につきます。 そんな中のひとつ「GELATO SECRETS」。 場所は、サヌールのハーディーズの目の前です。というよりは、駐車場の一部...
 
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気軽に入れる小綺麗なワルンからチャイナレストランに変身した「トゥガル・カフェ」
「テガル・カフェ」は、ナシ・チャプチャイがお勧めのお店。しかhし、店内に入るとなんだか雰囲気違う。以前の気軽に入れる小綺麗なワルンからチャイナレストランに変身したとか。あの手書きの店名が入った外壁がきれいになり、店内も変わったよ...
 
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ローカルに人気のお店でサテ・イカンを。
ゴア・ラワ寺院の近くにある「サリ・バルナ」というワルン。 サテ・イカン ( Sate Ikan )  と ツミレ汁( Bakso Ikan ) が美味しいと評判のお店です。 場所は ギャニアール・バイパスから チャンディダサ方面へ抜けてしばらく行...
 
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その名の通りちゃんぽんや皿うどんがウリのワルン
「ワルン長崎」は、その名の通り、ちゃんぽんや皿うどんがウリのワルン(食事処)のよう。バリ島にも和食のレストランは数多くあるが、ちゃんぽんや皿うどんを食べさせてくれる店はかなり珍しい方だと思われる。場所は、デンパサール市内の南部な...
 
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バリにもある!一味ちがったスタバ
 いまや世界中にあるといっても過言ではないコーヒーチェーン,「スターバックス・コーヒー」は,例に漏れずここバリ島ウブドにも存在する。 ウブドの多くのカフェが,オープンエアなのに対して,ウブドのスターバックスは大部分が密閉された...
 
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漁師(ウブド店)の地図

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意外と落ち着く空間のバリで展開している日本料理店「漁師」
日本食を食べたい方はコチラがおすすめ!バリで展開している日本料理店「漁師 (ウブド店)」。ここは道路から見ると大した事ない店作りと思いきや、入って驚き。地下にメインの席があり、意外と落ち着く。 メニューも、ざるそば、カツ丼、冷たい日...
 
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観光客にも大人気の南国の雰囲気たっぷりのカフェ
「カフェ・ワヤン」は、森の中のバレみたいな東屋で食事を楽しめるカフェ。 メニューは、お勧めミー・ゴレン。レモングラスが効いていて、何処のミーゴレンよりも美味しいはず。ガドガド・サラダやカレー・アヤム(チキン)も、あっさり、さっ...
 
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パンと言う意味のロティボーイは韓国やタイにも進出している人気スイーツ屋さん
満面の笑みのコックさんのイラストが目印の「ロティボーイ」は、マレーシアから進出したパン屋さん。パンといっても、ふわっと丸いパンなのだが、食べた事ない人も何処からともなく漂う甘い香りに誘われる。「ロティボーイ」は、シンガポールやタイ、韓...
 
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シーサイドでの食事が出来るジンバランベイ傍の海鮮料理店
「Langsam's」は、入口にはまずお姉ちゃんが立っていて、入っていくお客さん一人ひとりの耳にお花をかざしてくれる。そしてその門を過ぎると、海の横。つまり、シーサイドでの食事が出来る場所。本当は、太陽が沈むのを見て食事をするのも良いが、曇っ...
 
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ヌサドゥアにある最高級リゾート地アマヌサホテルにあるレストラン
バリ島ではアマングループのアマンダリ、アマンキラ、そしてここアマヌサは超高級ホテルとして昔から認識されている。まあ、最近はもっと高級なのも出来てきたようであるが、老舗としては3大デラックスホテルではある。マンギスにあるアマンキラの...

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