小スンダ列島旅行

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バリにもある!一味ちがったスタバ
 いまや世界中にあるといっても過言ではないコーヒーチェーン,「スターバックス・コーヒー」は,例に漏れずここバリ島ウブドにも存在する。 ウブドの多くのカフェが,オープンエアなのに対して,ウブドのスターバックスは大部分が密閉された...
 
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スラガン島の地図

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サヌールとブノア岬との間に浮かぶ現地の人からウミガメの島と呼ばれる小さな島
サヌールとブノア岬との間に浮かぶ小さな島。現地人が「かめのしま」と呼び、盛んに勧めるそう。島に着くと一見素朴に見えるキッズ達がニコニコ顔で島内を案内してくれるが、いざ帰ろうとすると状況は一変、強烈な押し売りに変身、無視すると腕を...
 
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ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...
 
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ばかうまナシゴレン
 
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バリの特徴的な屋根は日本で言う藁葺きのようなもの
バリっぽいお店作りに欠かせないのが、屋根。わらっぽい屋根ってよく見ると思う。バリに限らず、南国には多く見かける。この屋根材を作業している人たちがたくさんいて、これもまた手作りなのだが、少しずつ束ねて竹の紐で縛っていく。手が早くて...
 
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サヌールで大人気の大衆食堂と言えばここ!!行列が出来る「ワルン・クリシュナ」
「ワルン・クリシュナ」は、ザ・ガンサヴィラからも車ですぐの位置。民家しかないような場所にぽつんとあるワルン。ワルンと言ってもキレイなお店。メニューはナシチャンプルがお勧めで、しかも1人前10,000RPと日本円にして100円程度と激安。注文...
 
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どら焼き&たい焼きのお店がウブドに!
Jl.Sugriwaにオープンしたばかりのどら焼き&たい焼きのお店です。 私が行ったのは1月3日。宿のスタッフのバイクでデルタに行くのにJl.Sugriwaを走ってる時にスタッフが「どら焼き~どら焼き~、どら焼きのお店がある♪」って嬉しそうに言っ...
 
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ブドゥグル高原に行く手前に高級コーヒーを作っているところコピ・ルアク
コーヒーの実を餌として食べ、種子にあたるコーヒー豆が未消化で排泄それを綺麗に洗浄し、加工した物を「コピ・ルアック」と呼ぶそう。因みに、コピ=珈琲(バリ語)だそう。これ、かなり偽者が出回っているそうなので要注意。そして、二番目に ...
 
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ウブドにできたバリ島スタバは雰囲気があって一味違っておりましたよ
現地のスタバに入るのが楽しみの1つの方も多いが、海外のスタバはゆったり広いお店が多く、メニューもちょっと違ったりするので楽しい。東京は、店内が狭いし、いつも物凄く混んでいて、コーヒー飲んでリラックスするつもりが逆にフラストレーショ...
 
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店内の木の壁が印象的なスミニャックに出来たお洒落なサロン&スパ
「スパ・キュア」は、今風のバリスタイルを持つサロン&スパのお店。スミニャックのカフェやバーが多く集まる通りに出来、話題になっている。スタジオ5と書かれた看板の建物2階にあり、ヘアスタイルからネイルケア、エクステ、ボディケア等、女の子達が...

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