小スンダ列島旅行
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- サヌールにあるシンプルなお味で人気のシェフ・マッシモのお店
- イタリアンレストランの「マッシモ」は、サヌールビーチ沿いを南下していくとある。ここのシェフ・マッシモさんは、同じサヌールのダナウ・タンブリガン通り沿いにある「ザ・ヴィレッジ」のシェフだったそう。「ザ・ヴィレッジ」は、ちょっと敷居...
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- 自然溢れる贅沢な場所に優雅な空間で味わえ疲れも吹っ飛ぶスパ
- 「スパ・アリラ」は、とっても自然豊かな場所で味わえるスパ。まずは、ジンジャーティーを飲みながら、マッサージのメニューとオイルを選ぶ。お勧めのバリニーズ・マッサージでは、オイルを4種類から選ぶことができる。他のオイルに比べて、爽快な...
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- スミニャックの夜遊びストリートディアナプラ通りの中心にあるスタジオ5
- バリ島、スミニャックの夜遊びストリートディアナプラ(Jl.Abimanyu)通りの中心にあるスタジオ5。この1階にあるのが「カフェ・キュア」で、オイルを少量しか使わず、水も上質な物を使用しローカロリーでグルメな美と健康にこだわったカフェ。カフェ...
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- 元香港で有名だったシェフがこちらで開いたお粥が美味しいと話題のお店
- このお店は、普通に中華料理屋さんで、元香港で有名だったシェフがこちらで開いたお店らしい。アヒルがぶら下がっていて本格中華な雰囲気。というか本格中華のお店だが。そしてお粥を食べに来ても、何個かおかずもお勧め。アヒルやカエルの炒めものもあ...
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- カジュアルフレンチやインドネシア料理が味わえるヴィラ・アイル・バリのレストラン
- 「ヴィラ・アイル・バリ」のレストランに最近「吉田シェフ」という、フレンチが得意の素晴らしい方が入られた「マタ・アイル・カフェ」。こちら、日本から事前にメールで予約も可能。レストラン入口は、とってもステキな空間が広がる。着いて早速...
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- 14世紀後半に造られたバリの田園風景の中にあるレリーフ遺跡
- 14世紀後半のレリーフが残る遺跡「イエ・プル」は、25m程の岩肌に5つの場面が彫られている遺跡。東北アジアで言えば、磨崖仏のような感じか、リアルな彫刻は見ていて飽きない。古代の神話がとても生き生きと描かれ今にも浮かび上がって来そうなく...
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- 数多くの日本人に評価が高いスペアリブの美味しいレストラン
- 「ヌリズ・ワルン」は、いろいろな方々のブログで絶賛の嵐の人気店。夕方の17時30頃は意外と空いているとか。ここはBINTANGの生(Rp.16,000)が飲める店としても有名。お勧めのメニューは、勿論、ココにきたら、誰もが注文するであろうスペアリブ...
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- ヌサドゥア地区スーパーデラックスホテル「セントレジス」の隣にある公共のビーチ
- お勧めの穴場ビーチを「ゲゲールビーチ(GEGERBEACH)」は、ヌサドゥア地区、スーパーデラックスホテル「セントレジス」の隣にある公共のビーチ。何が穴場かというと、日本人が全然居ない事。欧米の方々が優雅にくつろいでいる。また、海がとても綺麗。ビ...
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- まさに「踊る指」で受ける、至高のマッサージ
- 「Jari Menari」⇒バリ語で「踊る指」という意味なんだそうです。 ココは言わずとしれたあのスーザン・ステインさんのお店です。 スーザン・ステインさんって・・・。こんな人。。国際的に活躍するスパコンサルタント、及...
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