王家沙

Wang Jia Sha

オウカサ

王家沙

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垣さんさんのMyノート

2010-06-29 16:29 編集

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ランガムプレイス近くの上海料理店

王家沙

上海に本店を持つ上海料理店レストラン王家沙。香港にも数店の支店がある。
落ち着いたトーンの色の木を基調とした店内は香港の飲茶店とも少し違った中華レストランの雰囲気がある。

小龍包（25ＨＫ＄）は絶品。最高の１品。上海焼きそば（上海粗炒）も非常に美味。小海老の上海風炒めこれまた絶品。絶妙な塩加減に海老がプリプリっとしていて最高。上海蟹のミートボールのような料理、これまた美味。

また足をは運びたくなるレストラン。

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