基本紹介編集履歴
1/3
上環(ションワン)で友人と夕食をし、店の外に出ると、友人がこの近くにFusionがあると教えてくれたので訪れてみることにしました。
銅鑼湾(コーズウェイベイ)のお店には何度か行きましたが、上環のお店は初めてです。ビルの五階ににあります。
夕食後だったので、デザートだけでも良いですか?と聞いたらOKだったので席に着きました。
お店の人にレスリー・チャンの好きだったデザートは?と聞いたら、忘れたといわれてしまいました。彼が食べたのはシーフードスープとステーキと言っていました。
クレームブリュレチョコレートフォンダンお店の雰囲気は銅鑼湾の頃とは全く違っていて香港の若者が好むお店になっていました。