端記茶楼

Duen Kee Chinese

端記茶樓

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サキさんのMyノート
サキ 

2013-03-10 23:13 編集

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端記茶樓

九龍半島郊外の川龍村にある飲茶屋。自然に囲まれ、鳥のさえずりを聞きながら朝飲茶ができる。鳥籠を持ち込む客もいれば、犬がうろついている事もある。

お店に入ったら、空いている席を見つけて座る。食器やお茶は1階にある。お茶は自分でお湯を入れて作る。川龍村は水がきれいなようでお茶もおいしい。
点心は積み上げられているセイロを開けて中のメニューを確認し、好きなものを自分の席に持っていくセルフサービススタイル。ちなみに置いてあるものの中にないものを注文する事もできる。

2階席はテラスのようになっていて、緑あふれる山村の風に吹かれながら飲茶を楽しむ事が出来る。

川龍村はクレソンがおいしい事でも有名で、この店のメニューのクレソン料理も人気だ。この店で出されるクレソンは店の前で採れたものらしい。現地の人は畑のクレソンを買って帰る人もいるらしい。

会計は地元の人はお皿の枚数をレジで自己申告している様子。言葉の分からない外国人は店員さんが皿の枚数を数えてくれて会計をしてくれる。

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