ハイフォン・ハノイ旅行

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細かい刺繍もお任せ!
ハノイ大聖堂を左手に北上していくと、シルク店が軒を並べる「ハンガイ通り」にぶつかるアオザイを始め、パーティドレスなども作ってくれるシルク用品店がずらり。ベトナムを代表するシルクメーカーもこの辺に集中。いろいろ歩き回った挙句、「Cu...
 
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旧市街のチェー屋さん
旧市街のチェー屋さんへ。お店はチェーボンムアCheBonMua。チェーはベトナム風のぜんざいのようなもの。今回は、置いてある具材の中に小豆がなかった。具は全部入れにしてもらう。(いや、単にしゃべれないので、全部指差すだけ。)上から黒いゼリ...
 
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ハノイの老舗中の老舗日本食店
ホアンキエム湖から歩いてすぐの和食料理屋「サイゴン・サクラ」。街中にある便利なロケーション。直輸入の神戸牛を使ったしゃぶしゃぶや、ステーキに定評がある。2,3階には個室もあり、宴会や商談などにも向いている。 ハノイの老舗中の老...
 
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チキンライス専門店
ハノイ旧市街に、またまた新たな(レストラン)がオープン。COMGAHOIAN=コムガー・ホイアンはホイアンチキンライスという意味。ホイアンチキンライス、と謳っているものの、その種類の多さにはびっくり。COMGA(チキンライス)だけで全9種類もある。...
 
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日式からベトナム料理まで味わえるバイキングレストラン
ハノイの市内のこちらへ「セン・ナムタイン」(SenNamThanh)。アジアンかつ、この瀟洒な店構え。ホーチミンなんかでよく見かける、外人向けのこ洒落たベトナム料理屋だろうかと思っていたら席に着くなり、いきなり料理がでてきた。伊勢海老やら生牡蠣やら...
 
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手軽な価格でさっと食べれるベト飯
COM TAM MOCは、ハノイやベトナム北部ではあまりメジャーではないベト飯コムタムCOMTAM(くずれ米)のお店。南部ではとてもメジャーなこのベト飯も、ここハノイではまだまだ新鮮。ベトナム人が昼夜を問わずによく食べる食事のひとつ。COM TAM MOC店...
 
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ハノイの交通
  ■ハノイ市内の交通手段 ハノイ市内の移動は、やはり乗り物が便利。たくさんの交通手段がある。 中にはバイクタクシーや、シクロなど日本ではなじみのないものも多い。 公共交通機関はバスで、数多くの路線と便数があり、料...
 
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玄天鎮武神を祀った廟
ベトナムハノイのチェックバック湖の南側に位置する道教の寺院。11世紀の李朝時代に建てられ、別名「デンクアンタイン」とも呼ばれている。鎮武観には、北の敵を退治した玄天鎮武神が祀られている。 鎮武観の寺院内には、亀と蛇を従えた高さ...
 
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シルクでオーダーメイド
ベトナムといえば、服のオーダーメイドでも有名。洋服切り抜きと持ち服を持参して、たのしみにしていた服のオーダー候補のお店の内、まず日数が一番かかりそうな、高めだけれどしっかりしたケンリーシルクに向かった。 ケンリーシルクの入口に...
 
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ハノイの気候・四季・格好
  ■ハノイの気候 ベトナムは全体的に高温多雨で、熱帯モンスーン気候に属しているうが、縦に長い国なので地域によって気候差は大きい ハノイは夏は高温多湿となり、冬は比較的涼しく雨が少なく乾燥した天気になる。 降水量は1682...

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