グアムグルメ

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お手軽なチャモロ料理
チャモロ料理をフードコートで楽しみたいならここ。ランビーズ(Rambie's)はマイクロネシアモールのフードコートに入っているチャモロ料理とフィリピン料理が楽しめるフード・スタンドである。ここではチャモロ料理の定番「レッドライス」や...
 
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  四川

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ラーメン類が人気のラーメン居酒屋
食後の口直しラーメンにラーメン「四川」、このお店。ラーメン四川は、コシのある自家製麺を使ったこだわりのラーメン類が人気のラーメン居酒屋である。メニューが約90種類と豊富で、手ごろな価格で色々楽しめることができる。看板ラーメンの「四...
 
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自宅で簡単に作れるクロワッサン
グアムで買ってきた冷蔵パン。今回はクロワッサンの登場。 中身を取り出す。広げると1枚のシート状で三角形の形×8切れにカット。 とがった方を上に置いて手前からクルクルと巻いていく。形が少々いびつですが素人なのでご愛嬌。ク...
 
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オンワードホテルにあるイタリアン
オンワードホテル内にあるイタリアンレストラン。 昨年ここで食べた生ハムのピザが美味しくて再度の来店。前回は食べきれないほど注文して残してしまったので今回は控えめに。前菜の盛り合わせ$16。プロシュートとモッツァレラのピザ$22。シーフ...
 
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  源氏

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ヒルトン・グアム・リゾート&スパ内にある噂の和食レストラン
グアムのヒルトンホテル内の「源氏」という日本料理店は、店内は広く、上品な感じ。こちらは、鉄板焼きとお寿司が売りのお店。鉄板焼きのお店では、パフォーマンスがあり、カウンター席がおすすめ。メイン以外にも結構盛りだくさんに運ばれてくる。また...
 
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 3.8/1人   人気指数:3,306

お手軽に済ませたいときはここで
アメリカ本土も合わせ一番大きいグアムのKマート。グアムのお土産なんかも売っているところ。商品はすべてアメリカンサイズで、売ってる肉なんて「猛獣にあげるのか?」と思うほど大きい。食料品や衣装品がワンフロアーにすべてそろっているKマー...
 
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DFSギャラリア・グアムで見つけたコーチの横にあるシャンパンバー
グアムのDFSギャラリアにあるシャンパンバー「ソワレ」。コーチの横にあり、シャンパンの他にビールやワイン、ソフトドリンクもあるそう。そういえばセレブ愛用のVOSSもある。ラーメンやサンドウィッチ等の軽食もあるそうなので、お買い物に疲れたら、...
 
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すっぱしょっぱ辛いチャモロ料理を代表するおつまみにもちょうど良い
すっぱしょっぱ辛いチャモロ料理「チキン・ケラグエン」と言い、チキンをレモンと唐辛子とお塩で味付けしたものだそう。キンキンに冷えたビールにぴったり。チキンを炭火で焼き、細かくした後にココナッツやレモンジュース、ホットペッパー等を混ぜたもの...
 
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桃華楼の地図

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グアムで味わう人気の本格中華
旧オークラの桃華楼という場所へ。グアムのホテルオークラ。もう今はホテルの営業はしておらず、レストランだけが営業している。こちらも以前は、桃花林という名前で営業をしていた。主人と結婚してからもグアムに来たときは、毎回訪れているレストラン...
 
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  一心
一心の地図

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ヤシガニ料理が売りの和食のお店
「活き椰子ガニあります」の文字に誘われる人も多いであろう「一心」。ボイルした椰子ガニの味は、まあ、話のタネに一度食べればいいかなと。椰子油に浸った蟹味噌がたっぷりだった。 この一心では魚は築地より仕入れ、一品から鍋料理まで高級...

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