ヤンサンクッパ

yangsankuppa

양산국밥

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代理投稿さんのMyノート

2008-11-27 11:14 編集

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ヤンサンクッパ

「デジクッパｐ」とは、「御飯入り豚の汁物」です。
ここの「デジクッパｐ」には、
スンデ（豚の腸に、ネギ、もち米、豚肉のミンチ、豚の血などを調味料と混ぜ詰めたもの）
が、入っていました。

スンデは、あまり得意ではないのですが(^^;、
美味しかったので、
残スンデ（残さんで）食べました・・・(ーー;）。

ここのお店は通常のおかずの他に、
茹でたレバーも出してくれました。
そのレバー、臭みが無くて美味しかった～。
 

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