元山麺屋

Wonsanmyeonok

ウォンサンミョノク

원산면옥

 4.2/1人  |  人気指数 2,910

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taorminaさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

5/5

釜山で人気の冷麺屋さん!同じお店の名前にご用心!

元山麺屋

北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる

釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。

원산면옥(ウォンサンミョノク)元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味と甘味が、意外と美味しいのだ~ 

店に入るや否や私達日本人ってバレバレなのね、先払いってお店のアジュマが日本語で言った。
友達は辛い冷麺、私はノーマル?な冷麺を注文しました。テーブルに大きなやかんがで~んとあった湯のみに注いで飲んだら、お茶ではなく、匂いは生姜?味はマルタイラーメンみたいなスープ胡椒味結構美味しく何杯も飲んでしまった。
冷麺の方は麺のコシが強いので鋏でアジュマが切ってくれる、食べたら うっ うまい...
あっさりして美味しかった。辛い方は春雨みたいな麺で、ノーマルは糸蒟蒻みたいな蒟蒻色?の麺でした。
土曜日の昼過ぎに行ったので、家族連れや友達、カップルで賑わっていました。

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