オススメメニュー編集履歴
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●シジミビビンパッ
しじみ、にんじん、キュウリが盛られてるビビンパッ。
ごま油で隠し味をしているため、しじみのさっぱり感の中にも香ばしさを感じることができます。
しじみビビンパッを頼むとしじみスープの小さいサイズが付いてくるので、お得です!
●シジミのお刺身
しじみときゅうり、にんじん、梨にチョジャンを混ぜ合わせ、野菜に巻いて食べる料理。
酢の味が効いているので、さっぱりとした味わいが楽しめます。
味もしっかりとしたシジミの旨みと野菜のさっぱり感がなんともいえず、もう一口!もう一口!と箸が進んでしまいます。
●シジミスープ定食
お店の3つのメニューで一番人気なのが、こちらのシジミスープ定食。
シジミスープとサバの甘辛煮、たくさんのおかずがテーブル一杯に並びます。
定食なので、一人での食事も可能です。
シジミスープはもちろん絶品ですが、サバの甘辛煮に入った大根もとろける美味しさで、ご飯の相性は最高!