基本紹介編集履歴
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釜山に行ったら1度は食べるべし!といわれているのがテジクッパ。
釜山名物だそうです。
釜山一の繁華街「西面(ソミョン)」駅から近いところにテジクッパ通りがあります。
通りの右も左もテジクッパ専門店。
日本のガイドブックに出ているお店もいくつかあります。
前の日からこの通りを歩いて、ガイドブックには載っていないお店に
行ったのですが、、、私としたことが、お店の名前をメモしていなかった~。
テジクッパは薄味なので、ついてくるアミの塩辛を自分で入れて味を調整します。
だいたいどこもW5,000くらいです。
日本人の朝ごはんにも向いてます~。