ナシゴレン

ナシゴレン

nasi goreng

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2010-10-12 14:01 編集

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インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」！

ナシゴレン

「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。

ちょっと豆知識！

・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。

nasi(ナシ)というのは、ご飯のことで、mie(ミー)というのは、麺のこと。

goreng(ゴレン)というのは、揚げると言う意味なので、正確には、揚げ飯と揚げ麺。

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