ニューサウスウェールズ州(NSW)グルメ

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ダイエット向きマフィンも充実
マフィン・ブレイクは、オーストラリア全土に支店を持つチェーン店。ショッピングモールなどでもよく見かける。マフィン・ブレイクのメニューは、名前の通りマフィンをはじめとして、ラップヤサンドイッチ、パイ、スープ、ケーキなど、カフェとい...
 
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海鮮の老舗イタリアン
ブルーエンジェルというシドニーでは老舗のイタリアンレストランへ行ってきた。ブルーエンジェルはシーフードを中心とした人気のレストラン。そしてブルーエンジェルで有名なもの、それはロブスター!店内にある水槽あら注文後に直接出されるロブ...
 
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ピアモンの有名シェフのモダンシーフードレストラン
ピアモンとにあるOne HatレストランのFlying Fish   ピアモンとのワーフの一角にあるので、かなりわかりにくくて、タクシーで行っても迷う可能性大なんですが、町の雑踏から離れて静かにジャーバーブリッジを眺めながら、食事ができる...
 
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北京ダックが有名
北京ダックが有名な「B.B.QKing(バーベキューキング)」はチャイナタウンにある人気店のひとつ。汚い店内ながら西洋人にも人気の不思議なレストラン。夜遅くまで営業しているので夜出かけたいときにも便利。バーベキューキングで注文した料理をご...
 
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味に定評がある中華料理屋
味には定評のあるシドニーの中華料理屋、富麗宮酒楼マリーゴールド(Marygold)、夜のメニューは約200種類と豊富。マリーゴールド店内はとても広く、団体客も多い。朝から込んでいる場合もあるので注意したい。値段は他店と比べて少々高めだが...
 
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  House

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アイスクリームが絶品!
Houseは、サリーヒルズにあるタイレストラン。Spice I amというタイレストランの2号店らしいのだけど最近よく噂を耳にするので、一度来てみたかった。1日中開いてるというのも、早めに夕食をとりたいときにも好都合だ。なんでも、「タイのストリ...
 
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Sydney's Top 10 Pizzasに選ばれた絶品ピザ
ロックスの裏、ドーズポイントとかウォルシュベイといわれるサバーブにある、イタリアンレストランVentunoで、ピザを食べてきました。ここは、TimeOutSydneyという雑誌の、Sydney'sTop10Pizzasに選ばれています。この日は、生ハムが乗ってるピザを...
 
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水揚げ量世界第2位の「シドニーフィッシュマーケット」!
シドニーにある「シドニーフィッシュマーケット」は、近海であがる新鮮な魚介類が沢山。ここは東京の築地につづいて世界第2位の水揚げ量をほこる市場でもあるのだ。シドニーフィッシュマーケットのおすすめはなんといってもカキ。新鮮でぷりぷりの...
 
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ブッシュ米大統領も予約を取れなかった店
シドニーの有名レストラン「テツヤズ」。オーナーシェフは、日本人の和久田哲也氏。英雑誌RestaurantMagazineの「TheWorld's50BestRestaurantAward」において2005年度 世界4位2006、2007年度 世界5位のレストランに選ばれている。予約は2ヶ...
 
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クセになるマレー麺ラクサの人気店
場所はチャイナタウンのフードコート。フードコートと侮る無かれ、ここには遠い所からわざわざ食べに来る人がいるぐらい有名なLaksa(ラクサ)のお店、その名もハッピー・シェフ・シーフード・ヌードル・ハウスがあるのだ。Laksa(ラクサ)とは、...

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