プーケットグルメ

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コンサートも開催される地ビールレストラン
プーケットのロータスの前に突如現れる大きな船の舳先。これが「プーケット・ブルワリー」だ。入口のすぐ奥にはチケットカウンターのようなブースが見える。普通の日は関係ないが、ここはコンサートホールでもあり、コンサート開催日はレストランの費用...
 
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蒸した鶏をご飯に上に甘いソースをかけて食べるカオマンガイの名店
プーケットタウンにあるカオマンガイの美味しいお店「コタ・カオマンガイ」。プーケットの中でもここのお店は有名らしく、ローカルにとっても人気店。 カオマンガイとは、蒸した鶏をご飯に上に甘いソースをかけて食べる。その下にあるご飯も鶏と一...
 
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OK親父が有名になってしまったシーフードレストラン
カタにあるシーフードレストラン「ウォンシーフード」。以前は注文すると大きな声で「OK~」と答えてくれるOK親父で有名だったレストラン。シーフードレストランなので、入り口には新鮮なシーフードが並んでいる。時々レアものが並んでいることもある。...
 
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カロンビーチ「ヒルトン・アルカディア」内のカフェ
プーケットのカロンビーチにあるヒルトンアルカディアホテル。このホテル内にあるのが「カフェチーノ」だ。パンとケーキのお店で、さすが高級ホテル内だけあり、店内もとてもきれいである。また、店員さんも愛想がよくて、気持ちの良い対応だ。 一...
 
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パトンビーチの真ん中の大きな道の北に位置する美味しいカオマンガイ屋。
パトンにある美味しいカオマンガイ屋「ビレイ」は、すごい大流行のお店。よそのカオマンガイ屋とは味が全然違うらしく、ここのはたれが上手いらしい。 メニューは、豚肉のムーデーンも揚げた鶏のカオマンガイトードもあるが、ベタなスタンダードも...
 
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米の麺を使ったタイ風ラーメン
タイでは米を使った麺料理にクイッティオと呼ばれるものがある。ちょっとしたタイ風ラーメンといった感じだ。麺の太さによって、クイッティオの中にも種類がいくつかある。センミーと呼ばれるのは麺が極細のものだ。透き通っていて、ビーフンみたいだ。...
 
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カロンビーチ近くで、素晴らしい内容の料理がいただける
5点満点でオススメなシーフードレストラン「オリジナル・サンセット」。場所はカロンビーチに近く、ヒルトンホテルからも徒歩10分ほどのところだ。とにかく、ここの味には感動。 店頭にはロブスターや鮮魚が氷の上に並べられているが、それ以外はさ...
 
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地元の人がお勧めするシーフードレストラン
タクシーの運転手もオススメの「Phong Phang Seafood Restaurant」。プーケット動物園近く、海沿いに面している。「Phong Phang Seafood Restaurant」は地元の人に人気のシーフードレストランである。バトンビーチのような歓楽街にもおいしいシーフード...
 
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プーケットを見渡せる眺望
カロンビーチのロイヤルパラダイスホテルの最上階にある中華料理レストラン「ロイヤルキッチン」。カロンビーチを隅々まで見渡せる街一番のビルですので、景色はもちろん最高である。「ロイヤルキッチン」は広東料理なので、マイルドな味が日本人の口に...
 
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  有明

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プーケットのル・メリディアンで味わう新鮮な刺身と本格和食
「ル・メリディアン・プーケット・ビーチ・リゾート」内にある本格和食レストラン。新鮮な刺身や鉄板焼き、寿司などがいただける。その味には定評があり、人気のあるレストランだ。タイでは日本食は高嶺の花で、高価のためなかなか食べれないようだ。プー...

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