プーケットグルメ

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コンサートも開催される地ビールレストラン
プーケットのロータスの前に突如現れる大きな船の舳先。これが「プーケット・ブルワリー」だ。入口のすぐ奥にはチケットカウンターのようなブースが見える。普通の日は関係ないが、ここはコンサートホールでもあり、コンサート開催日はレストランの費用...
 
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庶民的なタイ料理を庶民的な価格で楽しむ。
タイ料理は大好物なのでありますが、今回のプーケットではど~~も、ヒットに恵まれなかったな、グスン・・・ 宿泊したPatongBeachBedandBreakfastの隣くらいの路地にあったS&Grestaurant。 イタリアンも日本食なんかもいぱ~~い揃っ...
 
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バンセーンで食べるシーフード
バンコクから車で1時間ほどのところに位置するバンセーン。バンコク在住のタイ人に人気の観光地で、関東地方でいうと九十九里浜か三浦海岸といったところだろうか。シーフードを食べにバンセーンへ。シーフードレストランの名前は「パカラン」。「パカ...
 
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パトンの中心地にあるカフェ
パトンの中心地、バングラロードのビーチ側突き当たりに位置する「ビーチウェイ」。カフェなので、一人でも気楽に立ち寄れる雰囲気だ。表にはセットメニューの看板が掲げられ、料金も表示されているので入りやすい。店内もすごく明るく、笑顔がスマート...
 
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タイのビール4種類飲み比べ
タイのビール4種類を購入し、飲み比べ。銘柄はヒョウの絵が目立つ「レオ(LEO)」、海外でも有名なブランド「シンハー(Singha)」、地元では人気の「チャング(Chang)」、そして、白馬のマーク「アーチャ(Archa)」だ。 まずは有名どころの「シンハー(Si...
 
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イエンタフォーのおいしいお店
国道35号線からまもなくアムパワーに到着するという手前のMaeKlong(川)の近くに位置する屋台。道路の左手側駐車場には車がいっぱい停まっている。店名は「クイッティアオタレー・メーグロン(ก๋วยเตี๋ยวทะเลแม่กลอง)」。屋台が南国風になっている。建...
 
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プーケットタウンにある有名なタイ風中華料理店
プーケットタウンにある有名なタイ風中華料理店である「福建炒麺」は、プーケット・ロードのローターリーにある。店は、目立ちにくいですがとても目立つ中華風の寺院が隣にあるので、それを目印に探せば直ぐに見つかる。プーケットの人は、ほぼ誰でも知...
 
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カウ・モック・ガイのおいしいお店!
イスラム風料理のカウ・モック・ガイがおいしい店。カレースパイスのチキン&ライスだ。食材はご飯と鶏肉だけというシンプルなもので、香辛料と鶏の旨味でご飯を味付けしている。そのため味に嘘がつけず、美味しい、マズイがはっきり出てしまう料理である...
 
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米の麺を使ったタイ風ラーメン
タイでは米を使った麺料理にクイッティオと呼ばれるものがある。ちょっとしたタイ風ラーメンといった感じだ。麺の太さによって、クイッティオの中にも種類がいくつかある。センミーと呼ばれるのは麺が極細のものだ。透き通っていて、ビーフンみたいだ。...
 
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イサーン(東北)料理がいただけるレストラン
タイ東北料理がいただけるレストラン「ラーブ・クラッシック」。二人でも、グループでも人数を選ばす楽しめるお店だ。お座敷があって、とても居心地が良い。と言うのも、テーブルごとに、サラーと呼ばれるタイ伝統の東屋になっているのだ。お座敷には、...

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