タイ - タイ庶民料理

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  豚の丸焼き（ムーヤーン・トラン）
豚の丸焼き（ムーヤーン・トラン）の地図

評：

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南部トラン県の名物料理！
タイ南部に位置するトラン県は、46の島を有する港町だ。アンダマン海に面しており美しいビーチも多いため、たくさんのバックパッカ―が訪れる地でもある。そして、この地の名物がケーキと豚の炙り焼きのム―ヤーンである。丸いパウンドケーキは駅など色々な...
 
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  ヴィエンチャンキッチン
ヴィエンチャンキッチンの地図

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タイ東北料理のイサーン料理が味わえる
BTSトンロー駅から徒歩5分ほどのところにあるイサーン料理レストラン。イサーン料理とは、タイ東北部ラオスの国境に近いイサーン地方の料理。「ヴィエンチャンキッチン」はバンコク市内にも数軒もあるそうだ。レストランはひっそり佇んでいるかんじで、...
 
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  シーフードレストラン　バーンクンメー

評：

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気軽においしくタイ料理
バンコク市内に何店舗かあるチェーン店。 ファミレス感覚で気軽に入れる。 看板メニューはプーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）だが、その他のメニューもおいしいものぞろい。 個人的にはエビの刺身、牡蠣の卵とじが特におすすめ。 この...
 
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  サビック・パックブンビン

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空芯菜が空を飛ぶレストラン
ナイトバザールの南端にある「サビック・パックブンビン」。「空飛ぶ空芯菜炒め」の店として有名で、以前「世界の果てまでイッテQ！」でオセロの松嶋尚美がスコータイ＆ピッサヌロークを訪れた際にここで撮影をしていたという。調理したての空芯菜を天...
 
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  YAM SAAP

評：

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ファーストフード感覚で食べるタイ料理
シーロムにある「YAM SAAP」というタイ料理レストラン。このお店はかなりの人気店。ファーストフード店のような雰囲気で観光客にも入りやすい。店内はタイ人はもちろんのこと、その他の国の人も沢山いてにぎわっている。作るところが見れるような作りに...
 
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  Pandanus
Pandanusの地図

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サトーンにあるオシャレ系タイ料理
サトーンにあるおしゃれ系タイ料理店。こんな場所にと思うような寂しい通りにある洋風の１軒屋レストラン。マレーシアホテルのすぐ近く。１階が食事スペース・２階はぐぐっと大人っぽい雰囲気のBARとなっている。オシャレな欧米人やタイ人でにぎわう。 ...
 
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  スマイル
スマイルの地図

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夕涼みをしながらタイ料理
夕方のディナーを楽しむためにコーンケンへ。目的地は「SMILE」というタイ料理レストラン。市内のホテルからは、メーターで40バーツ弱のところに位置する。外のテラス席脇にはオアシスがあり、水辺にいるような気分を演出してくれる。イサーン名物の料理...
 
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  ロータスレストラン
ロータスレストランの地図

評：

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スコータイヘリテージホテル内のレストラン
SukhothaiHeritageHotel内のタイ料理レストラン。料理は1品が100バーツ～ととても良心的な値段にもかかわらず、味はとても上品で美味しい。前菜でラープガイに、サラダ＆カレー風味のドレッシングをオーダー。そして、ここのグリーンカレーは他で味わっ...

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