台湾 - 牛肉麺・麺類

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  度小月（永康店）
度小月（永康店）の地図

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台南担仔麺で有名なお店
こちらは台南担仔麺で有名なお店「度小月」永康店。黒を基調にしたシックでオシャレな店構えで、人もたくさん。そんな外観とは創業100年もの歴史をもつ老舗の担仔麺である。 お店は現在台湾に4店、日本の横浜にも1店を展開している。お店の名前である「度...
 
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  阿國切仔麺
阿國切仔麺の地図

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台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。ＭＲＴ雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北３大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
 
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  老兄牛肉麺
老兄牛肉麺の地図

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新竹にある牛肉麺の超有名店
新竹縣新豊郷にある牛肉麺の超有名店。「老兄牛肉麺」！お店に到着すると、人があふれていた。本当に人気店のよう。老兄牛肉麺店内に入ると、狭い店ながらも、カウンターには数々の小皿に盛られたおかずがたくさん。 老兄牛肉麺のオーダーは、入店...
 
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  老董牛肉細粉麺店
老董牛肉細粉麺店の地図

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お肉がとろけておいしい！
訪れたのは、『老董牛肉細粉麺店』というお店。さっそく中に入る。0時30分くらいに 行ったのだが、まだ開店してから時間が経っていないのだろうか？お店の人、新聞読んでた。さてさて、時間も無いから、大急ぎで注文して、食べる。咖哩牛肉麺...
 
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  三商巧福（信陽店）
三商巧福（信陽店）の地図

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台北駅南西のビル街にある排骨飯屋
台湾全土に支店がある牛肉麺のチェーン店。地元台湾人にもおいしいと評判が高い店。台湾の食べ物のほかにもカレーなど他の種類の料理を扱ったりしている。牛肉麺もショウユスープとダシスープの2種類から選べる。台北駅南西のビル街に見つけた「三商巧福」...

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