巧之味

Qiao zhi wei

ワンジャオ

巧之味

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  • 巧之味住所(日本語)住所(日本語): 

    台北市濟南路2段6号

  • 巧之味住所(現地語)住所(現地語): 

    臺北市濟南路2段6號

  • 巧之味電話電話: 

    02-2321-4693

  • 巧之味営業時間営業時間:  未入力
  • 巧之味定休日定休日:  未入力
  • 巧之味日本語/可・不可日本語:  未入力
  • 巧之味カードカード:  未入力
  • 巧之味ホームページホームページ:  未入力

もともと屋台だった水ギョウザ屋

巧之味

もともと屋台だったこのお店。商売繁盛しているのか、近くの店舗に引越しした。近くにはお兄さんが経営している牛肉麺のお店がある。こちらの水餃子のお店は妹さんが経営されているそう。店内はあまり大きくない、相席になる可能性もあり。

メニューは書き込み式。書き込んで店員さんに渡す。箸などは、自分でテーブルまで持ってこないといけない。水餃子のタレも自分で調節する。メニューは水餃子とスープ2種類のみ。お持ち帰りようの生の水餃子も売っている。

小菜きゃべつの酢漬けと小魚とピーナッツの炒め物は、どちらもまあまあ。看板水餃子。黄韮ときゃべつ入り皮は厚め。手で1つ1つ作り上げている。弾力がほどよくて、中の具も皮と一体になっている。味はタレをつけなくてもそれなりにしっかりしている。でも全然脂っこくない。優しい味が気にいった。ほたての餃子、餃子の皮には緑藻が練りこまれている。一 口噛むと緑藻の香りが広がる。中のほたてとよく合っていると思った。酸辣湯。酸味はあまりない。スープの味は普通だと思う。具がとっても豊富。おなかにずっしりくる。総合丸子湯魚や肉のつみれ団子が入っている。スープの味、いい。台湾の家庭的な水餃子の味がすると思った。

 



人気メニュー食べ方


・小菜きゃべつの酢漬けと小魚とピーナッツの炒め物

・看板水餃子

・ほたての餃子

・酸辣湯

 

巧之味のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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