ロックスグルメ

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ビールを飲むには絶好のロケーション
シドニーにきたら、夜はOperaBar(オペラ・バー)でビールはいかが?OperaBar(オペラ・バー)は名前の通り、オペラハウスのすぐ近くにあり、少し外へ出ると最高の景色が広がるバーなのだ。オペラハウスに向かうコンコースの海辺沿いにあって、広...
 
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オペラハウス対岸にあるレストラン
オペラハウス対岸にあるファンシーレストランは、知る人ぞ知る絶品レストラン。店内はまるで大ホールだが、これが暗い暗い。コースのトップはオイスター2種。フィッシュマーケットと同じロックオイスターとパシフィックオイスター。レモン以外にシャン...
 
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モダン・オーストラリア料理の先がけ
ロックス・プールは、モダン・オーストラリア料理の先がけ的なお店。オーナーのニールペリー氏は、オーストラリアの料理に革命を起こしたシェフといわれているそう。モダン・オーストラリア料理とは、つまり各国のいいところをとったものらしく、...
 
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Rocksにある超有名店
シドニーでホテルといえば、飲み屋をさす。日本でいうところの、バーやパブにあたる。Rocksにある超有名店、ロードネルソンブリュワリーホテルは、シドニーでももっとも古いパブとしても有名なお店。6種類の自家製ビールがあり、いろんな賞を受賞...
 
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おススメは生ハムのピザ
シドニーのイタリア人街、ハーバーフィールド(Harberfield)。Cityから車で10分ほどのところにある。ラムゼイ通りに面して、イタリアの雰囲気満点のパスタ屋さん、レストラン、スーパーが軒を連ねているところでもある。ハーバーフィールドで大の...

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