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酵素とチーズ専門カフェ、Healing Food HUE
高級チーズと自家製で発酵させた発酵液、新鮮な食材を使って、心と体を癒すやさしい料理を目指しているカフェ「Healing Food HUE」。ウェルビンコース料理専門店「高尚（ゴサン）」が運営しています。このカフェの特徴は、料理を頼むと、ピタがセットでついてくること。中が空洞になっているので、半分に割ってポケットの中に料理を入れてピタサンドのようにして食べるのがおすすめ。もちろんパンをちぎって少しずつ食べてもおいしいです。
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■キノコとクリームソースのラザニア14,000ウォン。中はたくさんのキノコとなす、そしてトロトロのチーズが入っています。なんといってもチーズがとてもおいしい一品。ラザニア生地も軽い食感でとても食べやすいです。
| サーモンサラダ | デトックスジュース | カウンター |
|---|---|---|
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■新鮮な野菜とスモークサーモン。パンに挟んで食べるのがおすすめです。 |
■生の野菜と果物を絞ったような味のデトックスジュース。意外とスッキリとして飲みやすいです。 |
■こちらのお店はセルフサービスです。席をとったら、カウンターで注文し、お金を払います。 |
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手軽に食べられるウェルビンフード
野菜中心で体にやさしいものが食べたい時に最適な「Healing Food HUE」。乙支路入口駅から地下道で直接ビルに入ることができるので、雨に濡れる心配がありません。また、清渓川 のすぐそばにあるので、食後に散歩を楽しむのもいいですね。おいしいチーズ料理、新鮮なサラダを是非食べてみてください。
■この日食べたメニュー トマトソースのラザニア 13,000ｗ キノコのラザニア 14,000ｗ サーモンサラダ17,500ｗ デトックスジュース 5,500ｗ
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- 記事最終修正日時:
- 2014.12.24 13:35
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