ゴサン

GOSANG

고상

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韓国のお寺で食べられるサチョルウムシク専門店

 

高尙韓国のお寺で食べられるサチョルウムシクと呼ばれる食事を出すお店「ゴサン」。場所は、ウルチロイックとチョンガクの間にあります。ここで出される料理は、食べ物は清潔でやわらかく、法道に沿わなければならないとされるサンドッ(三徳)の基本哲学を守って作られています。それに加え、「オシンチェ」呼ばれる5つの刺激のある食材である、にんにく、ねぎ、ニラ、ヒメニラ、ツルバを使わず、辛味や苦味、甘味、酸っぱさ、塩辛さ、薄味の「六味」を出すのが特徴。もちろんお肉は一切使われていません。

自然との共存を追い求めるサチョルウムシクは、現代人に一番韓国らしい健康志向的な菜食をメインメニューに提案しています。



他情報


営業時間:

朝食07:00-10:00

ランチ11:30-15:00

休憩時間15:00-17:00(土日祝日は休憩時間がありません)

夕食17:30-22:00(平日) -21:00(日祝日)

ゴサンのオススメメニュー

編集履歴
コース名 値段(W)
朝餐(7-10時) ()()lflksdfkdddddddddsdfsdfsfsdf()dddddd  27000/36000W
 チンジサン 36000W 
チンサン  56000W 
 オサン 70000W 
 スリサン 100000W 
コサン  200000W 
 VVIPサン

 Aコース:350000W

Bコース:500000W

Cコース:1000000W

弁当 

 クムガン:24000W

プナク:36000W

 酒 ワイン/ソジュ/安東ソジュなど 

※上記値段に10%の不課税が追加されます。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.06.02 17:17
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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