忠武キンパプ

Chungmu gimbap

チュンムキンパプ

충무김밥

 3.6/10人  |  人気指数 2,392

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  • 忠武キンパプ住所(日本語)住所(日本語): 

    ソウル市 中区明洞2街 3-12

  • 忠武キンパプ住所(韓国語)住所(韓国語): 

    서울시 중구 명동2가 3-12

  • 忠武キンパプ電話電話: 

    02-755-8488

  • 忠武キンパプ営業時間営業時間: 

    8:00-24:00

  • 忠武キンパプ定休日定休日: 

    旧正月・秋夕(チュソク)の連休

  • 忠武キンパプ日本語/可・不可日本語: 

  • 忠武キンパプカードカード:  未入力
  • 忠武キンパプホームページホームページ:  www.chungmu1.kr

メニューは具のないキンパプのみ!この辛さがやみつき~

 こちらの忠武キンパプはメニューがたった一品のみ、お店と同じ名前の「忠武キンパプ」だけを出しているお店です。忠武キンパプは、普通のキンパプと違って、具が中に一切入っておりません。さらに海苔にも塩・ごま油がついていません。韓国版俵型おにぎりといった感じ。じゃあ何が特別かというと、具の代わりについてくるカクトゥギとイカの和えものが決め手なのです!このしっかり味付けされた辛いキムチが海苔巻と絶妙にマッチング。小さいフォークでいっしょにさして食べるのも美味しいですよ。そもそもは韓国東南部の港町、統営(トンヨン)に住む漁師の奥さんが、日中船で仕事をしていたら、具の入ったキンパプではすぐに傷んでしまうため、キムチと分けて持たせたことが始まりでした。統営の旧称である忠武(チュンム)の名をとり、忠武キンパプとよばれるようになったんだとか。素朴だけど、味わい深い、伝統のキンパプを食せるお店です。

 

※イカと大根キムチ・スープはおかわりできます!!

 

 

忠武キンパプのオススメメニュー

編集履歴

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.04.17 18:23
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