ルソン島グルメ

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目の前で包んでくれた餃子が食べられる安くて美味しい中華店
「東北水餃」は、目の前で包んでくれた餃子が食べられる。そんなわけでお店を入ると、入り口には餃子作りの材料が。そして注文をすると、せっせこ店員さんが餃子を包み始める。そして、ここの餃子の特徴はなんと言っても、餃子の皮が薄いこと。ちま...
 
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手伸び麺で有名な兰州拉面というお店の豚入りラーメンは絶品
こちらは、手伸び麺と言う英語ではHand-pullnoodlesで、有名な「兰州拉面」というお店の豚入りラーメン。東北水餃の極薄餃子とはうってかわって、もっちもちの麺。スープは薄味なのにとってもバランスがしっかりとれていて、大変美味。そしておまけ...
 
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マニラ・ホテル内にあるこれまた100年以上も続く伝統あるフレンチレストラン
マニラ・ホテル廊下のつきあたりを行ったところにある「シャンパン・ルーム」という場所。これまた100年以上も続く、伝統あるフレンチレストラン。 席につくとロウソクが灯され、それぞれに料理を選ぶ。食事を始める頃には30cm以上もあったロウソクが...
 
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お手頃価格で食べられる日本食!フィリピン人にも人気なお店
ロビンソンの旧館4階にある食堂街は、結構利用できる。中でも、日本料理を扱っている「KarateKid」はお勧め。値段といい味も結構美味しいとか。ご飯もお代わり自由、ジュース飲み放題と言う太っ腹サービスも良い。フィリピン人にも手軽に食べられる日本料...
 
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ジョリビーが運営するフィリピンで有名な中華系のファストフード
フィリピンで有名な中華系のファストフード「チョーキング」。チャオキンとも呼び、会社はJFC「JollibeeFoodsCorporation」でジョリビーが運営しているとのこと。プレートの上に様々な種類のおかずがのったランチにピッタリなセット等や、ハロハロが...
 
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アシャンおばさんの愛称で知られる奥さんとその夫が創立した歴史あるお店
「アリストクラット」というレストランは、約70年以上もの歴史があるお店で、人気店。最初は、相手にされなかったフィリピン料理を広めたのは、ここのお店の創立者である、今はなくアシャンおばさん。中でも。フィリピン料理のカレカレはライス、バゴオ...
 
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  BODHI

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菩提の意味の店名の「BODHI」は野菜中心の料理店
マカティのSMシューマート内にあるフードコート。その中にある「BODHI」と言うお店 で、見た目は肉料理のようだが実際はベジタブル中心のメニューが揃う。成長期の子供たちも美味しく、栄養ある安心したものを食べれる素材が多く使われている。支店...
 
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SMシューマートのフードコートにあるボリューミーなプレートランチ
マカティのSMシューマート内のフードコートにある「チキン・カンパニー」は、地元でも有名なプレートランチのお店。結構なボリュームなのに安いフィリピン特有のチェーン店。周辺にも、同じように安くてボリュームたっぷりのお店が連なっているので、シ...
 
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フィリピンの料理がいっぱいのバイキング方式のレストラン
バイキング方式のレストラン「キャバレン」は、ロビンソン旧館エレベータ乗り場の近くにあるお店。結構な品揃えで、フィリピンの料理がいっぱい。バイキング方式だから自分の食べたいのが食べれるって言うのがまら良い。料金も、そんな高くないから何時も...
 
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吉野家の牛丼と同じユニフォームに見えちゃう日本食レストラン
ここ「Tokyo Tokyo」は、ピークの時間帯は、結構混む日本食レストラン。ここのユニフォームは、オレンジ色のシャッツ。吉野家の牛丼と、同じユニフォームのような。お勧めは、すもう唐揚げ(sumoukaraage)で税込みで、250ps(約500円)。これ...

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