ルソン島グルメ

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 0/1人   人気指数:2,200

好き嫌いが結構わかれるが本場で味わう美味しいココナッツジュース
「ココナツジュース」は、好き嫌いが結構わかれるがフィリピンで飲むのもまた、一味違う。フィリピンのタガイタイってところにもある「ココナッツジュース」。暑い国だと大概あるのが特徴。日本でももちろん飲めるが、やはり本場南国で。飲み干した後...
 
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 0/0人   人気指数:2,907

ヤッパ現地で飲むと最高に旨い!フィリピンの代表的なビール
フィリピンの代表的なビール「サン・ミゲル」は、現地のセブンイレブンで約60円前後。日本では業務用スーパーで280もするそう。日本で飲んでも、旨い感じでは無いんだが、やはり現地で飲むと最高に旨く感じてしまう。因みに、当時はフィリピンの中で最...
 
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 0/0人   人気指数:3,117

日本料理のお店でお刺身から揚げものまで種類が豊富
場所は、エルミタとマラテのさかえでペドロ・ヒル通りとアドリアティコ通りの交差する角にあるお店。日本料理のお店で、お刺身から揚げものまで種類が豊富。分かりにくい位置かもしれないが、看板にはでかでかと鳥の絵とどらごんと言う日本語が書いてあ...
 
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フィリピンのマニラに在る麺と味噌スープが特に美味しいお店
フィリピンのマニラに在るらーめん「一番館」は、餃子を始めチャーハン等、なにを食べても美味しいお店。サンミゲルビールと餃子もピッタリで、チャーハンやネギ味噌らーめんがお勧め。また、野菜のシャキシャキ感が最高で麺と味噌スープが特に美...
 
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アシャンおばさんの愛称で知られる奥さんとその夫が創立した歴史あるお店
「アリストクラット」というレストランは、約70年以上もの歴史があるお店で、人気店。最初は、相手にされなかったフィリピン料理を広めたのは、ここのお店の創立者である、今はなくアシャンおばさん。中でも。フィリピン料理のカレカレはライス、バゴオ...
 
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SMシューマートのフードコートにあるボリューミーなプレートランチ
マカティのSMシューマート内のフードコートにある「チキン・カンパニー」は、地元でも有名なプレートランチのお店。結構なボリュームなのに安いフィリピン特有のチェーン店。周辺にも、同じように安くてボリュームたっぷりのお店が連なっているので、シ...
 
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ココナッツの実のシャリシャリした独特の食感があるフィリピン人の行列が途切れない店
フィリピン人の行列が途切れない店「ゴルディロックス」と言う菓子屋。海外に出稼ぎする人が多いフィリピン人が、海外暮らしのフィリピン人への「お国の土産」として買って行ってるんだろうと想像できる。菓子パン風のものやクッキー的なものなど、見た...
 
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マカティのセレンドラに位置する本格派イタリア料理のレストラン
マカティの発展地区にある大きなショッピングモール、セレンドラ内にある話題のレストラン「Balducci'S Ristorante」。ここは、直接イタリアから送られてきた素材を使用した本場のイタリアンが食べられるお店。フィリピンにいながらも、イタリアの味が楽...
 
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日本橋亭の地図

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 2.2/1人   人気指数:3,385

量もあって美味しい生姜焼きがお勧めの和食レストラン
フィリピンはマカティ市にある「日本橋亭」一歩店内に入ると、そこはもう完全に日本。お勧めは、豚の生姜焼きでデザートはナタデココ。しょうが焼きは量もあって美味しい。看板にも日本語が堂々と書いてあるのですぐにわかる。また、メニューもお好み焼...
 
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 0/0人   人気指数:3,166

マニラ・ホテル内にあるこれまた100年以上も続く伝統あるフレンチレストラン
マニラ・ホテル廊下のつきあたりを行ったところにある「シャンパン・ルーム」という場所。これまた100年以上も続く、伝統あるフレンチレストラン。 席につくとロウソクが灯され、それぞれに料理を選ぶ。食事を始める頃には30cm以上もあったロウソクが...

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