韓国 - 家庭料理
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評:
0/0人 人気指数:2,490
- 体に優しく、科学調味料を一切使用しないお店!
- 語学学校の講師陣御用達のお豆腐専門店「トゥブマウル」(豆腐村) ここは、化学調味料などを一切使っていなく、体に優しいと食にうるさい先生方のお墨付き!100%厳選された大豆を使っての伝統自家製豆腐のみを使用というこだわり。なので、お昼...
評:
0/0人 人気指数:2,699
- 慶州の町並みで食べる素朴な味
- ガイドブックにも掲載されている「青山食堂」。場所は普門観光団地入口に位置する。店内からはバス停も見えるので、観光客にはうってつけのところにある。 今回はビビンバ(6,000W)をオーダー。急いで食べたため、あまり味を覚えていないが、...
評:
3.2/10人 人気指数:3,945
- 韓国の中東部にある都市、安東(アンドン)地方が発祥の鶏料理
- チムタクとは、韓国の中東部にある都市、安東(アンドン)地方が発祥の鶏料理。ブツ切りの鶏と春雨、ジャガイモ、野菜などを唐辛子と一緒に甘辛く煮込んだもの。鶏は、ヘルシーということで、若者に人気なのだろうか。ソウルの原宿こと、明洞(ミョ...
東大門サランチェ
<閉店しました>
評:
4.6/1人 人気指数:2,690
- 眠らない街東大門で健康を考えた田舎料理が食べられるお店がここ、サランチェです。
- 夜東大門でショッピングするには体力が必要です。そんな時は田舎料理定食が食べられるサランチェへ。 テーブルいっぱいに料理がでて、どれから食べていいか分からないくらいのおかずが出てきます。 おかずはその日によって多少異なりますが...
韓宮
<閉店しました>
評:
4.3/4人 人気指数:2,687
- 三清洞の路地裏にひっそりとある素敵な韓国料理店「韓宮」
- ※閉店しました。 韓国の代官山と言われる場所、三清洞(サムチョンドン)はソウルの賑やかさがあまり感じられない落ち着いた街です。可愛いカフェや雑貨・靴・洋服・カバンのお店がいくつも並ぶ場所でもあります。三清洞通り一帯は、北村と言...
鳳家チムタック
<閉店しました>
評:
4.2/3人 人気指数:2,778
- ソウルでも安東チムタックが食べられる本場の味のお店
- ★業種変更のため、営業中止を中止します。 韓国料理の中で、見た目最も和食に近いのがチムタックではないでしょうか。肉じゃがのような外観に、味はピリッと辛く、少し大きめの野菜や鶏肉を醤油ベースの甘辛ソースで煮込んだ韓国料理です。炊き...
メットル
<閉店しました>
評:
3/3人 人気指数:2,485
- おかずバイキングで楽しく食事が出来るお店
- ここのお店(メットル)は、半鶏湯(ハンゲタン)というものがある。半鶏湯(ハンゲタン)とは、参鶏湯の半分という意味で一匹丸々は食べれないって方にはちょうど良い量!参鶏湯の内容は、鶏のお腹の中にもち米・朝鮮人参・にんにく・なつめ・栗などを...
ゴリラ・イン・ザ・キッチン
<閉店しました>
評:
4/4人 人気指数:3,233
- ヨン様がプロデュースした本格派のウェルビーイングレストラン
- ※2012年12月31日に閉店いたしました。 シンプルなグレーの石壁に「GORILLA INTHEKITCHEN」という文字が書かれた入口を入ると、テラス席が広がり、建物の1~2階までがレストランフロアになる。インテリアは白く塗装したコンクリ向きだし...
評:
0/0人 人気指数:1
- 祖母と母の料理の腕前を受け継い伝統深い餃子専門店。
- ザハソンマンドゥはミシュランガイドに選ばれた北岳山と仁王山が向かい合っている場所に位置した餃子専門店です。韓国のグルメ番組で有名な「水曜美食会」にも付岩洞グルメで紹介されました。調味料を使用せずに直接浸漬朝鮮醤油でスープの味を出したので...
評:
0/0人 人気指数:587
- 現地の味を知ることができる、参鶏湯の人気店
- 地下鉄4号線の誠信女子大学駅から徒歩7分 城北区庁周辺に位置 地元民に人気のお店【韓方参鶏湯】 本日7/17は韓国で初伏(チョボッ)です。 陰陽五行説に基づく暦の読み方で、暑いこの時期に伏日(ポンナル)と呼ばれる節目の日が3つあります。初伏(チ...
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