オリ(鴨料理)

DUCK

オリ

오리

お気に入りに追加:0

高栄養でヘルシーな健康食の鴨(あひる)料理

鴨(あひる)は、ビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を多く含有している健康食です。特に女性に多い貧血にも良いと言われ、たんぱく質やビタミンCと一緒に摂取すると、吸収されやすくなり効果も上がるそう。韓国にはこの健康食の「鴨」を使った料理が多く存在しており、焼肉にしたり、しゃぶしゃぶ、スープなどいろいろな方法で食べられています。独特の弾力のある食感を楽しむことができます。また、硫黄を食べさせて飼育した「硫黄鴨(ユファンオリ)」は美容や健康に良いとされ、人気があります。

facebook twitter Share on Google+
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.06.02 16:31
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

おすすめグルメクーポン

BEANS BINS COFFEE(明洞店)★[트래블노트 쿠폰](빈스빈스명동점)

全商品20%割引!

サボイホテルの2階にあるワッフルが人気の...

王妃家(明洞3号店)

焼肉類10%割引

焼肉で有名な王妃家の明洞3号店がついにオー...

サンボン・ファロクイ(狎鴎亭)

きのこセットサービス!

フルーツソースに漬けた焼き肉で有名なお店

八色サムギョプサル(東大門駅店)

ドリンク or 炒め飯サービス

多様な味のサムギョプサルで有名なお店が東...

神仙ソルロンタン(明洞店)★[트래블노트]

500ウォン割引

明洞に来たら外せない韓国伝統料理 - 神仙ソ...

ポド食堂

17時までにご来店頂きましたお客様にお肉類10%割引!!

最上級のお肉を特製ソースで召し上がれ!芸...

カンファ・トントン・センコギ★[트래블노트 쿠폰]

飲み物サービス

弘大エリアで20年以上続く焼肉専門店

最近見た記事
一覧見る