日本 - スイーツ・ベーカリー
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評:
0/0人 人気指数:1,348
- 有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わっておりません
- 日本屈指のパティシエ鎧塚俊彦氏の新たなるステージは情報発信都市六本木の東京ミッドタウンにあるToshi Yoroizuka Mid Town。ライブ感を重視したサロンでいただける極上のスイーツには感涙。有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わってお...
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- 新宿
評:
3.6/1人 人気指数:2,641
- 見て食べて味まで楽しめる
- 車を近くにとめてみたら、人の出入りが激しい店を発見、そこがここ、「パパブブレ」 店の中でみなが並んでいたのでなにかと思うと、店員さんが飴をつくっていた。 動画はだめだが写真はよいとのこと。丸太みたいな飴が伸ばされてのばされ...
評:
4.8/1人 人気指数:2,744
- 九州の素材を使った「かりんとう」、10種類以上のフレーバーが美味!
- 九州の素材に こだわった創作菓子を販売されてる風美庵。 米粉のフィナンシェと、米粉のせんべい 米粉せんべいの上には軽い口当たりのうるち米がのってパリパリとした食感。 ここまでは普通に美味しくいた...
評:
0/0人 人気指数:2,371
- オテル・ド・ミクニでパティシエをしていた寺井則彦さんのお店
- 目白にあるエーグル・ドゥースというケーキ屋さん。 オテル・ド・ミクニでパティシエをしていた寺井則彦さんのお店。 人気があって、いつも混んでます。 モンブランは注文が入ってから作ってくれます。 メレンゲのサクサク感が...
評:
0/0人 人気指数:1,459
- 豆大福の中でも格別の美味しさ
- 豆大福の中でも格別の美味しさ!なんといってあんこが美味しい! さすが、お店の名前が「まめ」というだけあります。厳選された豆を使ってあんこを作っているのが良く解ります。甘すぎず絶妙です。もちろん、豆大福の皮とそこに入っている豆も美味...
評:
0/0人 人気指数:1,952
- 東京で唯一のエシレ専門店が店舗が丸の内に!
- エシレといえばバター。東京で唯一のエシレ専門店が店舗が丸の内にあります。クロワッサンは今でも朝から並んでます。エシレバターを使ったシュークリームも美味しい。 エシレのバターやっぱり香りがいい。サクサクなのにバターが『じゅ...
1~10件のトラベルノートを表示/全116件