ドイツグルメ

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フランクフルトにあるお洒落な隠れた居酒屋風のレストラン
フランクフルトの名物は、りんご酒で有名なフランクフルトのザクセンハウゼン地区にはリンゴ酒で有名なお店がたくさん。この「ツム・ゲマールテンハウス」というところは、ガイドブックの住所どおりの67番地を探すが、66と68はあるのに、67がないとかで...
 
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ミュンヘンに来たらぜひ食べていただきたいのが名物の白ソーセージ!!
ミュンヘンに来たらぜひ食べていただきたいのが、名物の白ソーセージ(Weißwurstヴァイスヴルスト)と言う、ミュンヘン伝統の朝食。なんか、とても新鮮なお肉しか使わないので、だから朝しか出してないそうで、夜に行くと確実に終わっているのでご注意...
 
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メルヘンなケーキ等が揃ったなんてかわいい店構えのカフェ
ベルリンはかわいいカフェもたくさんあえう。その中のひとつ「Der Kuchenladen」は、なんてかわいい店構えで、メルヘンなケーキ。 外でもお茶できるそう。ベルリンは、札幌並みに寒いんので冬は無理があるが。ここは、可愛いだけでなく、ケーキもお...
 
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人気指数:1,851

おいしいアジア料理屋多数
ベルリンはドイツの首都ですが・・・・・かなりマルチカルチャーで、色々な国の料理が楽しめます。特に、旧東ドイツ時代にベトナムか大量に移民してきた人たちもいるため、ドイツ風に(?)アレンジされたベトナム料理屋をはじめ、アジア料理屋さんがい...
 
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  Kreuzberg(ベルリンの地区)にある若きドイツのスター・シェフTim Raue氏が手がけるアジア料理レストラン「Tim Raue」。中華、和食、タイ料理といったアジア料理の要素を取り入れた創作料理を提供しており、一品一品、手が込んでおり、...
 
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人気指数:2,097

ふわふわでおいしい
ドレスデン、ザクセン地方で有名なチーズケーキ。ドレスデンのカフェやレストランなら、わりとどこでも置いてあるような気がします。写真は、フラウエン教会の裏側にあるカフェで食べたもの。ふわふわしてて、軽くて、とても美味しかったです。ドイツケ...
 
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フランクフルトのお肉屋さんのソーセージサンド
フランクフルトの大通りを散策していたら、すぐ近くにあったのがHeiningerというお肉屋さん。ショーウィンドーを見ると、すごいお肉の種類お肉のオンパレードだ。ソーセージサンドとビールが売られていて、通りのテーブル席で食べれるということな...
 
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中庭でアルトビールという優雅なお食事が出来るレストラン
デュッセルドルフにあるお勧めのビアホール「フランケンハイム」は、中田英寿さんのサイトにも載ったお店。中庭もあり、お天気も良ければ是非こちらで。アルトビールを飲むと言う優雅な一時が味わえる。メニューは、たっぷりの生肉と玉ねぎがのった...
 
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種類も豊富な日本のパン がいっぱい並んでいるベーカリショップ
「BakeryMyHeart」は、ドイツ在住の日本の方が営業されているお店。なので、店内に日本のパンがいっぱい並ぶ。日本企業も多いデュッセルドルフは、こうした日本ラーメンショップやパン屋もある。ここは、調理パン、ハンバーグ、照り焼き、エビカツなどな...
 
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ドイツのパンケーキ ベルリーナberliner!
  ベルリーナ(berliner)は、謝肉祭の時に食べるジャムの入った穴のないドーナツの事。ベルリーナはドイツ語でパンケーキからきている。使われるジャムはラズベリーやアプリコット等で、全体に粉糖がまぶされている。

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