西面グルメ
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評:
4.7/2人 人気指数:3,154
- 釜山のテジカルビ通りで食べるじっくり煮込まれたスープ
- テジクッパ通りへ。テジクッパとは豚骨をじっくり煮込んだスープに、ご飯とゆで豚を入れたクッパ。 朝鮮半島の北側(現北朝鮮)で食べられていた料理で、1950年に朝鮮戦争が起り、その時の戦争で釜山へと避難してきた北側の人たちが伝え、牛肉など...
評:
4/2人 人気指数:2,954
- そのボリュームにビックリ!豪華なピンスを定着させたアイスベリー!
- 韓国ではかき氷のことをピンス(氷水)と言うが、韓国の豪華ピンスはアイスクリームやフルーツなどさまざまな具が入っているのが定番だ。このようなピンスの典型を生み出したのが「アイスベリー」で韓国内に30店舗以上あるという。若者のほとんど...
評:
0/0人 人気指数:2,643
- 全国展開する家族でゆっくり食事ができるカムジャタン店!
- ジャガイモと豚の背骨の肉と野沢菜?高菜のような?野菜が入っている「カムジャタン」。「カムジャ」とは、韓国語でジャガイモの意味。もう既に具には、火が通ってるので、盛り上がっている部分を勿体無いが、崩してグツグツ煮る。骨が大きくて、肉...
チャムソルスップルカルビ
<閉店しました>
評:
0/0人 人気指数:3,076
- ロッテそばにある本格焼肉のお店
- 釜山に行った際に私たちが必ず行く焼肉店が『チャムソルスップルカルビ』。ここの魅力は、なんてったってパンチャン(おかず)の種類が多いこと、し かもそれが美味しいこと♪なのです。最初、ロッテホテルのコンシェルジュの方に教えてもらい、それから...
ペデポヨンタングイ
<閉店しました>
評:
3.1/2人 人気指数:3,573
- お肉も食べたい!魚も食べたい!そんなあなたにはピッタリ、贅沢に両方いっちゃいましょう!!
- 釜山の海産物はおいしい、そして韓国の焼肉もおいしい、両方一度に楽しめるのが、この「ペデポヨンタングイ」だ。日本語は通じないが、片言のハングルでもなんとか通じる。お店の雰囲気がちょっと変わっていて、前より、値上がりしているが、海老...
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