トンピョ

トンピョ

통뼈

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  • トンピョ住所(日本語)住所(日本語): 

    釜山市 釜山鎮区(プサンジング)釜田1洞(プジョンイルドン)399-8

  • トンピョ住所(韓国語)住所(韓国語): 

    부산시 부산진구 부전1동 399-8

  • トンピョ電話電話: 

    051-803-1007

  • トンピョ営業時間営業時間: 

    9:30-6:00

  • トンピョ定休日定休日: 

    年中無休

  • トンピョ日本語/可・不可日本語: 

  • トンピョカードカード: 

  • トンピョホームページホームページ:  未入力

全国展開する家族でゆっくり食事ができるカムジャタン店!

ジャガイモと豚の背骨の肉と野沢菜?高菜のような?野菜が入っている「カムジャタン」。「カムジャ」とは、韓国語でジャガイモの意味。もう既に具には、火が通ってるので、盛り上がっている部分を勿体無いが、崩してグツグツ煮る。骨が大きくて、肉自体はあまり食べる場所ないのだが、背骨の付近のプリプリゼラチン質は、コラーゲンがたっぷりと言う感じで、ピチピチお肌になるためには、とっても良さそう。また、コラーゲンたっぷり溶け込んだスープは身体に良さそうで美味しい。一通り食べ終わったら、ラーメンかご飯、スジェビ(小麦粉団子)などを入れて〆に食べる。スジェビ(小麦粉団子)を1人分注文するのもアリ。スープは減ったら、継ぎ足してくれるので安心。柔らかく煮え、スープと団子が絶妙に絡まり、なんともいえない美味しさ。お陰さまで、お腹いっぱい食べられるのでお勧め。

トンピョのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.04.16 17:55
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