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釜山 - スープ類

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テジクッパ通りの地図

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 3.7/4人   人気指数:2,047

釜山名物「テジクッパ」のお店がたくさん~
釜山に行ったら1度は食べるべし!といわれているのがテジクッパ。 釜山名物だそうです。   釜山一の繁華街「西面(ソミョン)」駅から近いところにテジクッパ通りがあります。   通りの右も左もテジクッパ専門店。 日本のガイドブックに...
 
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五福参鶏湯の地図

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 0/0人   人気指数:2,358

ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。
ロッテホテル@西面(ソミョン)の裏にある五福参鶏湯 (オボッ サムゲタン)。 ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。 あわび粥:10,000ウォン(870円) 色が緑なのはアワビの内臓が入っているからとか。 よく混ぜて食べるので、アワビと言...
 
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  DaK

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 4.4/1人   人気指数:2,700

スープがないオーブン焼きサムゲタン
  釜山大学エリアにあるチキンのお店 『닥』      このお店のチキンはサムゲタンのように、 鶏のお腹の中にナツメなどを詰めてオーブンで焼いてあります。     皮はパリッとしてて...
 
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 4.6/1人   人気指数:2,700

あっさり食べれるソルロンタン
 <ソウルカクテゥギ> 釜山にはたくさんの”ソウルカクテゥギ”と名前が付いた店がありますが、 チェーン店ではなく、すべて違う店のようです。     店内は広くてテーブル席と座敷席も広いので子供連れに...
 
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  民家

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 4.2/1人   人気指数:2,847

韓屋で食べるチョングックジャン
釜山大学正門前、付近の路地を入ると昔ながらの韓屋の チョングックジャンの食堂があります。   チョングックジャンとは大豆を発酵させた味噌で日本の納豆のような匂いを もつ味噌で韓国では家庭の味です。   『民家...
 
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 0/0人   人気指数:2,453

釜山でしか食べられない豚が入ったクッパ
「デジクッパ」とは、「御飯入り豚の汁物」。釜山のヘウンデにあるクッパの店「ヤンサンクッパ」。ヤンサンクッパの「デジクッパ」には、スンデ(豚の腸に、ネギ、もち米、豚肉のミンチ、豚の血などを調味料と混ぜ詰めたもの)が、入っている。ス...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,080

24時間営業、海雲台でコンナムルクッパ
この日は海雲台での朝食! ネットで口コミが良いお店を検索して初めての訪問です♪   コンナムルへジャングッ・シレギテンジャングッ 海雲台海水浴場エリアからすぐ近くにあるクッパ専門店で、 周辺のビジネスマンのランチにも人気のお...
 
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 0/1人   人気指数:2,131

50年の伝統を守るテジクッパ(豚肉スープご飯)のお店
釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
 
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 3.5/3人   人気指数:3,092

安くて美味しいボリューム満点の三拍子揃ったクッパの有名店
海雲台の大型ディスカウントストア「SAVE SONE」の裏手にある元祖ハルメクッパはとても有名なお店で全国各地からのお客さんで賑わっています。2,500w(約300円)です。 安くて美味しいボリューム満点の三拍子揃ったお店です。初めて海雲台に行った時に何...
 
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 4/1人   人気指数:2,724

全州式コンナムルクッパ
   全州名物といえばコンナムルクッパ(豆もやしスープ)  お酒を飲んだあとにも二日酔い解消に最適!      全州式のコンナムルクッパは食べる前に熱いスープの中に卵を落として 、  海苔や塩、キムチを入れ...

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