タイグルメ

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カオマンガイで有名なお店
プラトゥナームにある「ラーンガイトーンプラトゥナーム」。チットロム駅から徒歩10分ほど。カオマンガイという蒸し鶏ご飯であまりにも有名な店。 手前にも同じようなカオマンガイの店があるが、ここの店は店員さんがピンクの服を着ているので、それが目...
 
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 0/0人   人気指数:1,657

和食が恋しくなったらここ!
BTSサヤーム駅前にある「サイアムパラゴン」の地下には、グルメフロアーとしてたくさんの飲食店がある。その中の和食レストラン「日本海」。店構えは寿司屋の」ようで、板前さんが何人もいる。ちなみに全員がタイ人。メニューは寿司、そば、うどん、天ぷ...
 
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 4.8/2人   人気指数:2,419

世界一高いオープンエアレストラン&バー「Sirocco(シロッコ)」!
シーロムに位置する高級ホテル「ルブア」の67階にある屋外レストラン&バー「Sirocco(シロッコ)」。ここ「シロッコ」は、世界で一番高い場所にあり、バンコクの名所となっています。「シロッコ」に一歩はいると、金色のドームや噴水などロマンチ...
 
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ナコンサワン県にあるタイ料理レストラン
ナコンサワン県(นครสวรรค์)にある「BIGC(ビックシー)」という大型スーパーから真っすぐ走って左折したところに位置するレストラン。店名は「バーン・イサーン(บ้านอีสาน)」で、バーンは「おうち」、イサーンは「タイの東北部をさす呼び方」と、ありが...
 
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眼下に広がるリバービューを楽しめるレストラン
オリエンタルホテルのガーデン・ウイング最上階にあるフレンチレストラン。直行のエレベータでレストランへ。店内はエレガントな雰囲気で、窓からリバービューを楽しめる。 「MENU Degustation」のフルコースに、それぞれ一皿ごとにグ...
 
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素敵な演出で洒落た料理の数々
ホテル「Evason」の朝食はオープンエアーのレストランでビュッフェスタイルだ。Evasonはプレゼンテーションがうまくて、見せ方が上手で感嘆する。ホームメイドのジャムはパパイア、マンゴー、ココナッツなど何種類も並び蜂の巣をイメージした演出になっ...
 
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ワイン愛好家によって開かれた店
スクンビットソイ49にある「WINE O'CLOCK」。黄色い建物と黄色い看板が目印のレストラン。名前の通り、本格的なワインが種類豊富に揃う店で、タイ人のワイン愛好家が開いたという。自慢のワインセラーは外からでも見えるようにガラス張りとなってい...
 
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タイの揚げパン
「パートンコー」とはタイ風ドーナツとも言える、タイの揚げパンのことだ。ヤワラーなどのチャイナタウンでは「油條」と中国名で書かれていることもある。「パートンコー」は棒状にした小麦粉の生地を2本ずつ中心をつまみながら油の中に入れ、こんがり...
 
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築地直送のネタを使った本格日本食レストラン
トンローにある日本食レストラン「本物すし」。凄いネーミングのお店だが、お値段はじつに高い。まず日本人ほぼいず、お金持ちのタイ人が主な客である。築地から直送の新鮮ネタを使っているとのこと。店内はカウンター席のほかに、テーブル席、4つの個...
 
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  生卵

人気指数:3,040

タイでも生卵が食べられる
タイでは食べる習慣がない「生卵」。これは、タイ産の卵には菌や寄生虫などが付いていることがある、との意見もあるためだ。そんな中、タイの食品大手でもあるベタグロ社が、「生食用卵」の開発に成功し、販売を開始。この生食用卵は、バイオセキュリテ...

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