台北市 - 茶葉・茶器

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  和昌茶荘
和昌茶荘の地図

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台湾茶の入門店に最適！
台北の観光地・九ｲ分の帰りに立ち寄ることが多いのが、和昌茶荘。ＭＲＴ忠孝復興站の東區地下街を歩いて１４番出口ぐらいから地上に出ると分かりやすい。この日も和昌茶荘には日本人旅行客がお茶を買いに来ていた。 和昌茶荘店主の張さん。手元のガ...
 
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  興華銘茶
興華銘茶の地図

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農薬を使わない体にやさしいお茶
行ってきたのは「興華銘茶」。こちらのお茶は、農薬を使わないお茶なので、体にやさしいお茶。無添加、無香料のこだわり。お茶農家かた初めて、お茶製造工場を持ち、今や４代目。よりおいしく健康なお茶をあじわってもらうため、無添加・フレッシュ・胃...
 
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  醇品雅集
醇品雅集の地図

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白磁に繊細なモチーフを手描きした茶器
皆さんは中国茶を飲むときどんな器で飲むだろうか？ここは、とっておきの茶器に出会えるアトリエ、「醇品雅集」。醇品雅集は、いつ行っても人がいる気配はしないし、門についてるブザーのどれを押せばいいか分からないしで、なかなかその作品にふ...
 
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  老吉子茶場
老吉子茶場の地図

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包種茶の第一人者が経営する茶荘
永康街から信義路、建国南路を通って「老吉子茶場」へ向かう。「老吉子茶場」に到着、老板が「待たせてしまい申し訳ない」と迎えてくれる。この方が鄭添福茶師。包種茶の第一人者である。実は私は以前鄭茶師のお茶を日本の某ネットショップで購入したこ...
 
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  張廼妙茶師紀念館

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鉄観音茶の歴史を感じながらお茶を楽しむ
老泉街を登り「杏花林茶坊」を過ぎ、指南路に入って「三墩石茶壷博物館」を通りロープウェー「猫空」駅に向かう途中に「張廼妙茶師紀念館」はある。猫空で最初に鉄観音の茶園を開発したのが張廼妙・張廼乾の兄弟であると言われており、この張廼妙...

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