欣欣魚翅坊

シンシン・ユィチーファン

欣欣魚翅坊

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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フカヒレあわびなどの海鮮料理を贅沢に食せる超有名レストラン

欣欣魚翅坊オーナーは台湾美人の女性社長。ツアーなどでもよく紹介されるフカヒレの人気＆有名店「欣欣魚翅坊」。メニューは単品からセットまで幅広く、フカヒレ、アワビ、伊勢海老の３つの食材を自由に組み合わせてオーダーできるのだが、値段によってフカヒレのランクや大きさ、アワビの産地などが違ってくる。

日本では超高級食材のフカヒレだが、ここにくれば思いっきり満喫できてしまうお得なお店。日本人観光客が大変おおく、そのため日本語のメニューもある。

フカヒレはコラーゲンたっぷり！旨みを感じさせるスープと一緒にのどをつるっと流れていく。

台湾にきたらぜひ立ち寄ってみたいお店の一つだ。

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