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麺は自家製、日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとった自慢のラーメン
前を通りかかった時に気になったので行ってきました。日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとっているそう。麺は自家製だそうです。日曜日だったせいか、お客さんが並んでいました〜店内は日本を意識した飾りなどがかざられています。
メニューを見た瞬間嫌な予感が、、、から揚げらーめんって、、、とりあえず、博多チャーシューラーメンを注文。博多から揚げラーメンも注文しました。ほかにもいろいろオーダーしました。黄金卵、これは味はまあまあでした。パクチーはそえなくていいのに。チーズコロッケ、チーズの味もあまりしないし、ソースがよかった、、、カレーコロッケ、一応揚げたてです。カレーの味もします。お子様が好きそうな味。博多チャーシューラーメン、ラーメンを保温できる装置がしたについてます。スープは豚骨というよりもバターの味がします。そして麺は太め。チャーシューは豚を薄切りにしただけのものでした。博多から揚げラーメンお店の看板メニュー。でもやっぱりバター味のスープです。台湾の方にはうけているラーメンのようです、、、。お会計約４００元。
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