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永康街にある餃子のお店
永康街にある餃子のお店。餃子以外に麺類、一品料理や鍋物などいろいろ豊富にそろっている。お店は広々としていて、鯉も飼っている。前菜鶏の足を辛く 合えたものと豆干と小魚の炒め物鶏の足は辛さも程よく、美味しかった。骨もきれいに取り除かれていた。酸菜白肉鍋酸菜の酸味がいまいち。お肉もあ まり質がよくなかった。タレはここオリジナルのタレにつけて食べる。胡麻の風味が足りないなあと思った。麻醤麺胡麻の香ばしさが今ひとつ。麺も柔らかすぎ。豚肉水餃、餃子の皮はそれなりにもちもちしてますが、豚肉の甘みがあまり感じられない。葱油餅、もう少し香ばしさがあるといい。 花素蒸餃、ベジタリアンの餃子。
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